扁豆炒肉片

製作材料

材料：扁豆、肉片
調料：鹽、料酒、醬油、雞精

做法

（1）將扁豆摘洗乾淨，撈出，備用
（2）燒鍋倒油，燒熱，倒入肉片，加點料酒翻炒
（3）接著，倒入扁豆，加適量的水燜煮一會。
（4）然後，加點鹽、醬油、雞精翻炒至熟，就可以出鍋了。