我的料理小時代3:60道最溫暖的米飯麵食

《我的料理小時代3:60道最溫暖的米飯麵食》是2015年化學工業出版社出版的圖書,作者凌尒尒。

圖書簡介

花樣米飯、豐富營養的蓋飯、幸福滿溢的創意面、時尚美味的快手早餐,每道主食都有創意靈感的表達。

圖書目錄

PART 01 10道非一般米飯的花樣年華

黑胡椒牛油芥菜飯

南瓜鮮蝦炒飯

四蔬素炒飯

大骨菌菇湯泡飯

西式牛肉湯拌飯

香草牛油排骨蒸飯

韓式泡菜牛肉燜飯

咖喱牛肉焗飯

田園蛋包飯佐蜜汁雞腿排

PART 02 12道一個人也可以好好吃的丼飯

柳川丼

親子丼

山藥雞肉餅蓋飯

咖喱山藥肉末蓋飯

黑椒蚝汁草菇肉醬蓋飯

三杯肉末豆腐蓋飯

燒汁豆皮小排蓋飯

爆炒鱔魚蓋飯

印尼沙嗲牛肉蓋飯

西葫蘆雞球蓋飯

醬燒雞排蓋飯

迷迭香烤鴨腿蓋飯

PART 03 16道一吃就有幸福感的創意面

奶油南瓜雞丁面

奶油菌菇意面

奶油燉菜焗意面

涼拌橄欖菜意面

蒜香奶油蝦仁蝴蝶面

豆漿雞絲烏龍麵

黑胡椒醬油濕炒麵

咖喱培根蓋澆面

香辣酸菜茄丁面

西紅柿雞蛋打滷面

培根蟹味菇玉米面

私房香菇內醬拌麵

赤棕魚湯麵

家常炒菠菜面

韓味泡菜炒寬面

花生醬涼拌蕎麥麵

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