用料
| 材料 | 用量 |
| 低粉 | 一小碗 |
| 黃油 | 一大坨 |
| 全蛋液 | 一大勺 |
| 洋蔥 | 四分之一個 |
| 蒜 | 兩瓣 |
| 切片乳酪 | 三片 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 一小勺 |
| 意式綜合香草 | 一小勺 |
| 芝士粉 | 適量 |
| 糖粉 | 兩大勺 |
| 鹽 | 看著放吧。。。 |
做法
| 1. 鍋燒熱，放入適量橄欖油和黃油，融化後放入洋蔥末炸至金黃，離火放入蒜泥，攪勻後放涼至黃油凝固 |
| 2. 加入鹽和糖粉打發洋蔥黃油，加入蛋液乳化均勻 |
| 3. 放黑胡椒粉、意式綜合香草攪勻 |
| 4. 芝士片切碎和麵粉混合均勻，加入黃油揉成濕軟而均勻的麵團 |
| 5. 按喜好整成小餅乾 |
| 6. 刷全蛋液，撒芝士粉，入烤箱180度15分鐘 |
