微波爐版爆米花

1、玉米粒放入高火叮2分鐘時就可以聽到爆聲了，一直爆到第4 分鐘的時候就能聞到很香的米花味了。 2、記得一定要用大鍋子，裡面的玉米要放的很少，讓玉米有足夠的空間爆發。 3、放黃油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是沒那么香，份量自己把握。 4.小心燙手，剛爆完的爆米花里有很多蒸汽！

主料：玉米 2/3杯

調料：黃油適量白砂糖適量

微波爐爆米花的做法 ： 1.爆米花專用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。

2.看清楚一些，爆約2/3杯的玉米就夠了。

3.黃油，又稱奶油（Butter）適量，細砂糖適量。

4.必須有出氣洞，有蓋的，一隻大型的微波爐用鍋子。

5.把黃油切小塊，再放一些細砂糖。

6.鍋內燒熱水，把碗放在鍋內加熱（隔水加熱至黃油溶化成液態）。

7.溶化好的樣子，裡面的糖沒有溶化沒有關係。

8.倒入玉米粒混合均勻。

9.再倒入微波爐專用鍋里，（千萬不能用塑膠鍋，小心燒化了，親身經歷，帶蓋的大玻璃碗最好了）量只能平平鋪滿鍋底就可以了，不能超量。

10.蓋上鍋蓋，放入微波爐中高火叮4分鐘即可。

11.4分鐘後，玉米花就爆的鋪了滿滿一鍋啦，所以千萬不要放太多，要留一些空間讓玉米爆開。

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