微波南瓜蒸排骨

歷史悠久，營養價值較高，屬於滿漢全席之一。

基本信息

• 中文名：微波南瓜蒸排骨
• 主要食材：排骨

製作原料

主料：南瓜，排骨

輔料：生抽，鹽，雞精，料酒，豆豉，生粉

製作方法

1.所需原料：南瓜，排骨。

微波南瓜蒸排骨

2.排骨斬斷洗淨後加入生抽，鹽，雞精，料酒，豆豉，生粉拌勻醃製20分鐘。

3.南瓜去皮切小塊。

4.把切好的南瓜擺在樂扣碗內，圍著碗的邊沿擺放。
5.把醃製好的排骨放在南瓜上面。
6.蓋上碗的蓋上微波爐按蒸排骨鍵10分鐘，然後撒點蔥花即可。

注

1.排骨要事先拿那些材料醃製入味才比較好吃。

微波南瓜蒸排骨

2.南瓜不要切太大塊，小塊軟爛才好吃。
3.一定要用豆豉這菜才更入味的。