“康喜來扣肉” 系列是公司的主導產品，分為四大類十幾種規格，包括梅菜扣肉、山筍扣肉、豆角扣肉及2006年11月上市的頂級產品“黃金扣肉”。公司研發部門配備先進的完善的實驗開發設施，擁有優秀的食品行業專家，並且以公司＋農戶＋基地的經營模式帶動了一大批農民增收。公司產品自2001年面市以來，經過近十年的發展，目前公司產品已覆蓋全國二十餘個省、市、自治區，年銷售額達800萬元。
“康喜來扣肉”屬龜峰名菜，系蔣經國先生的廚師塗光明所傳，是江南特有的傳統菜餚。本產品採用傳統配料，精選農家豬，鮮五花豬肉，梅乾菜，經過煮炸蒸等數道工序，集百飪之技，聚眾味之首，採用高溫高壓殺菌及先進的真空包裝工藝精製而成。常溫下保質期可達12個月之久。 本產品具有色澤紅亮，肉質鮮嫩，油而不膩，梅香四溢，營養豐富，食用方便，老少皆宜等特點，是居家，旅遊各種宴會饋贈親友的首選食品。
