廣和食品

“古渡沉香”清真調味製品系列包括“便捷時尚”和“健康理念”兩個子系列,共八個品類,滿足兩類市場需求。 “古道芳歌”清真醬臘製品系列包括“旅遊休閒食品”和“專業市場特供”兩個子系列共六個品類,供應兩類市場。 清真食品、穆斯林生活用品的生產能力和生產經驗,為廣和的產品品質提供了可靠的技術保障。

寧夏廣和食品有限公司位於寧夏回族自治區石嘴山市。這裡地處寧夏北部平原,四季分明、農牧皆宜的生態孕育出自唐代至今的一片富饒的綠洲,依鄰於賀蘭山與毛烏蘇沙地之間,領受著古時沿絲綢之路而過的各國商客、文人的激動和贊慕。
悠久的歷史傳承,深厚的人文底蘊賦予了廣和持續發展的生命力。多年來的研究和實踐工作為廣和累積了食品研發的豐富經驗。多名高級技術人員成立的產品研發中心,專注於傳統食品加工工藝的改良研究。對當地“土家”食文化中遊牧食文化、絲路飲食文化及清真食文化進行深度的提煉、萃選,將濃郁的文化蘊涵注入產品,形成了產品獨特的風格與品味。並形成了一套完整、科學的加工工藝方法和理論。目前,廣和已有分別以“古渡民俗文化”和“絲路商旅文化”為文化坐標的“古渡沉香”和“古道芳歌”兩個品系。為寧夏清真食品市場增加又一規範、專業的清真食品生產體系。
“古渡沉香”清真調味製品系列包括“便捷時尚”和“健康理念”兩個子系列,共八個品類,滿足兩類市場需求。產品受絲綢之路交口多重食文化作用,呈現出與其他調味醬製品截然不同的風格——既包含發酵醬的元素,又有非發酵醬的成份,口味因此凸顯醇、鮮、悠長的特點。
“古道芳歌”清真醬臘製品系列包括“旅遊休閒食品”和“專業市場特供”兩個子系列共六個品類,供應兩類市場。產品兼具“南臘北鹵”的共性及當地土家清真食品風味。口感勁而不梗,口味以醇、香見長,在進入市場初期就深受好評。
寧夏高原特殊地理位置下的豐富日照條件和獨特鹽鹼環境為廣和產品提供了品質和口味與眾不同的食材原料。清真食品、穆斯林生活用品的生產能力和生產經驗,為廣和的產品品質提供了可靠的技術保障。經營“清真”這一地域品牌,創造具有代表性的寧夏“鄉情”食品產業,“秉承傳統工藝,融合現代理論;融進文化內涵,表達地域風味。”這是廣和對產品理念的追求與把握。
“良品企業,服務大眾”的根本使命,推動著廣和“以優質產品、優質服務創造優質、便捷的生活”的企業目標。將“精細、開拓”的生產與管理風格,“真實、親切”的服務風格和“真誠、合作、完美、高效”的企業精神融合於實踐中推進其持續深化的發展。

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