山藥細面

用料

材料

山藥

細面

番茄

蔥

紫菜

鮪魚肉罐頭

麻油

生抽

醋

鹽

做法

1. 山藥刨成細絲，盛放在清水中，水中滴幾滴醋（防止山藥氧化變黑）

2. 蔥切段，番茄切片。

3. 將紫菜放進盛面的碗裡，到入開水泡開

4. 水燒開，下麵條，煮熟後撈起放入涼開水中。1分鐘後撈起放入碗中。

5. 放入山藥，蔥段，番茄，鮪魚肉

6. 最後加入麻油、醋、醬油。