山慈菇白果煮雞蛋

山慈菇3-9克，白果2牧，雞蛋1隻。 先在雞蛋的一端開一小孔。 白果2枚去殼後納入雞蛋內，粘封小孔。

材料:

山慈菇3-9克，白果2牧，雞蛋1隻。

做法:

先在雞蛋的一端開一小孔。白果2枚去殼後納入雞蛋內，粘封小孔。將此蛋與山慈菇一起加水煮熟，喝酒食蛋。