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猴頭蘑
猴頭蘑(Hericium erinaceus(Bull.)Pers),又稱刺蝟菌、蝟菌。屬擔子菌亞門、層菌綱、無隔擔子菌亞綱、非褶菌目、猴頭菌科、猴頭菌...
基本資料 概述 生長背景 發育條件 栽培技術 -
岫巖滑子蘑
岫巖滑子蘑,遼寧省鞍山市岫巖滿族自治縣特產,全國農產品地理標誌。 岫巖縣四季分明,屬北溫帶濕潤地區季風氣候。年平均日照時數2355小時。全年降水86-1...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
羊蘑
羊蘑是分布比較廣泛的一種真菌,子實體較小或中等,淡黃褐色,柄白色,可食用,味道鮮美,是一種優良食用菌、可藥用,含有多種維生素、胺基酸和礦物質。
基本信息 藥用價值 營養分析 食用方法 發泡方法 -
紅燒猴頭蘑
紅燒猴頭蘑是浙江省傳統的特色名菜,屬於浙菜系。此菜色澤紅潤,蘑片軟熟,汁濃味鮮。山珍猴頭與豬肉經烹製而成。猴頭質嫩肉美、營養豐富是高級天然滋補品,有助消...
菜名 所屬菜系 食品用料 製作方法 食品特點 -
鴨腿猴頭蘑
鴨腿猴頭蘑,美食,主要原料有猴頭菇150克、鴨2500克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
準備材料 製作方法 風味特點 營養價值 -
羊肚蘑
羊肚蘑又稱羊肚菌、羊肚菜、羊蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella),又名草笠竹,是一種珍貴的食用...
形態特徵 生長環境 分布範圍 物種分類 栽培技術 -
條柄[金+舌]囊蘑
子實體較大。菌蓋直徑6-16cm,扁半球至平展,中部凸起,幼時邊緣內卷,污白色至暗褐色,中部色深,水浸狀,光滑。菌肉白色至污白色,近表皮處淡褐色。
簡介 特徵 -
秘制酸辣蘑芋豆腐
秘制酸辣蘑芋豆腐是一道以魔芋為主料,經過多個步驟製作而成的美食。
材料 製作 -
猴頭蘑燴鳳片
猴頭蘑燴鳳片是一款美味菜譜,主要原料有鮮猴頭蘑、雞脯肉等,這道菜色澤美觀,雞片滑嫩,猴蘑鮮香,清淡可口。
原料/調料 製法: -
尖山河經營所
尖山河經營所大力發展“多種經營富民”戰略,職工自營經濟發展蒸蒸日上。尖山河經營所“梅花鹿養殖場”業主趙瑞喜家中,常年出售種鹿、鹿茸,現有梅花鹿26隻,其...
榆黃蘑 雞養殖 參考資料