簡介
絲瓜中包含了豐富的維生素、木糖膠以及各類礦物質；因此，絲瓜是一種擁有祛斑美白效果的純天然護膚品。根據醫書記載，絲瓜，性平味甘，有活血通絡、解毒消炎之用。面對這道有如此美容效果的美食，我們就來介紹一下這道小龍蝦絲瓜盅材料
小龍蝦300克、絲瓜若干、雞蛋2個做法
1、首先將小龍蝦的腸抽出。2、用小刷子將小龍蝦徹底清洗乾淨。
3、把洗好的小龍蝦以鹽水煮熟，去除頭部備用。
4、打一碗雞蛋，放入少許鹽。
5、將絲瓜去皮後切段。
6、挖空絲瓜瓤，做成絲瓜盅狀。
7、把打好的雞蛋倒入絲瓜盅里。
8、放入鍋中蒸熟。蒸熟後放上小龍蝦即可大功告成，擺盤上桌。
注意事項
1、小龍蝦的頭部不可食用。2、小龍蝦的腹部必須使用刷子認證刷洗乾淨以保證衛生。
