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廚房設計[10]

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快餐[10]

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新東方烹飪教育

與菜餚製作；10、常見山珍、野味加工整理與菜餚製作；11、乾貨原料漲發...、新派冷菜、拼盤與大型藝術雕刻；10、精品中點與時尚西點製作；11、烹飪...熟處理；3、制湯技能操作、上漿、掛糊、勾芡技能操作；4、市場流行冷菜製作...
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家庭四川菜680例

《家庭四川菜680例》是2008年中國商業出版社出版的圖書，作者是湯繼兵。
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廣西華南教育集團

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走進華南校長寄語就業保障: 電腦專業烹飪專業
《回族民俗學概論》

王正偉專著《回族民俗學概論》序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
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