作者簡介
馮琳，具有豐富的嬰幼兒專業知識，尤其關注0-6歲嬰幼兒的成長發育，了解父母的育兒難點與重點，主編的《胎教早教月月通》、《早教月月通》等多部育兒類、早教類圖書，以其專業性與操作性強而深受讀者歡迎。
圖書目錄
第一篇嬰幼兒健康成長營養素
第一章關於嬰幼兒的營養概述
第二章嬰幼兒所需營養素及其特點
一、蛋白質
二、脂肪
三、碳水化合物
四、礦物質
五、維生素
六、水
七、嬰兒所需“三大營養素”的比例
第三章嬰幼兒各種營養素需要
二、嬰幼兒所需營養素的食物來源
三、怎樣注意嬰幼兒期所需營養
第二篇0～1歲嬰兒的餵養
第一章新生兒的餵養
一、嬰幼兒所需營養素的食物來源
二、珍惜寶貴的初乳
三、母乳與其他乳品的區別
四、母乳餵養成功的關鍵
五、如何促進媽媽奶水的分泌
六、人工餵養的食品選擇
七、了解嬰幼兒奶粉的種類
八、嬰幼兒奶粉的選擇
九、怎樣給寶寶順利斷奶
十、科學轉奶
十一、哺乳禁忌
第二章營養調理
一、營養的攝取與情感
二、如何能讓寶寶攝入均衡的營養
三、寶寶營養中的新寵
四、科學地為寶寶添加輔食
五、怎樣讓寶寶不排斥輔食
六、給寶寶吃水果
七、怎樣預防嬰幼兒飲食過敏
八、寶寶含食不下咽該怎么辦
第三章營養食譜
一、寶寶可以吃什麼輔食（一）
二、寶寶可以吃什麼輔食（二）
三、寶寶可以吃什麼輔食（三）
四、輔食製作
五、寶寶營養早餐五款
六、0～1歲專家推薦營養食譜
七、七種益智粥品
八、兩種益智湯品
第三篇1-3歲幼兒的餵養
第一章 營養調理
第二章 營養食譜
第四篇學齡前兒童的餵養
第一章 營養調理
第二章 營養食譜
第三章 特別關注兒童肥胖與飲食
第五篇嬰幼兒食療食譜
一、嬰幼兒感冒食療
二、嬰幼兒咳嗽食療
三、嬰幼兒嘔吐食療
四、嬰幼兒暑熱症食療
五、嬰幼兒厭食食療
六、嬰幼兒傷食食療
七、嬰幼兒腹瀉食療
八、嬰幼兒貧血食療
九、嬰幼兒遺尿食療
十、嬰幼兒便秘食療
十一、嬰幼兒汗症食療
十二、嬰幼兒營養缺乏食療
十三、嬰幼兒肥胖食療
十四、嬰幼兒寄生蟲病食療
十五、嬰幼兒流涎食療
十六、嬰幼兒水痘食療
十七、嬰幼兒佝僂病食療
十八、嬰幼兒疔瘡癰腫食療
十九、嬰幼兒疳積食療
二十、嬰幼兒消化不良食療
二十一、嬰幼兒濕疹食療
二十二、嬰幼兒驚風食療
二十三、嬰幼兒打嗝食療
二十四、嬰幼兒五軟食療
二十五、嬰幼兒夜啼食療
二十六、嬰幼兒鼻出血食療
二十七、嬰幼兒尿道感染食療
第一篇嬰幼兒健康成長營養素
第一章關於嬰幼兒的營養概述
從出生到12個月為嬰兒階段。在嬰兒時期生長發育最迅速，如體重在4月齡時為出生時的2倍，1周歲體重達出生體重的3倍、身長則增加了50%。不僅是身高體重的增長，組織的組成也發生巨大變化，如體組織的氮、脂肪含量增加，水含量降低。此種高速的生長發育使嬰兒需要的營養素比成年人高；但其消化吸收能力、腎臟排泄功能等尚未發育成熟；因而嬰兒時期如餵養不當，極易造成營養不良，影響健康和生長。
營養是保證小兒正常發育和身心健康的物質基礎，小兒對各種營養素的需求均高於成人，因為嬰兒時期是其體格及腦組織在一生中發育速度最快的時期，需要大量的蛋白質及各種豐富的維生素和微量元素。即便是短暫的營養失衡也會對兒童體格發育造成影響，在某種程度上還關係到兒童的神經、精神和智力發育，所以營養又有其特殊意義，必須予以重視。
對嬰兒而言，最好的餵養方式應當是母乳餵養，因為母乳中含有的各種營養素都是其他乳類所不具備的，儘管現在許多品牌的奶粉都經嚴格配方，強化了牛乳中所缺乏的成份，但其質仍不及母乳優，其量不及母乳足，營養素之間的配比不及母乳恰當。採用母乳餵養，在促進兒童健康成長、增強免疫力、促進母子身心健康等方面有著任何食品都不可替代的作用。
嬰兒輔助食品又稱為斷乳食品。斷乳是一個逐漸過程，嬰兒隨月齡增長，單純用乳類餵養不能滿足其正常生長發育需要，因此須逐步添加輔助食品以補充營養成分的不足，並給斷乳打下基礎。
