中文名稱：多肽細胞因子
英文名稱：polypeptide cytokine
定義1：由免疫系統細胞以及其他類型細胞主動分泌的一類小分子量的可溶性蛋白質。包括淋巴因子、乾
定義2：細胞釋放的可影響其他細胞行為的蛋白質。常指在免疫反應中起細胞間介導物作用的分子。
簡介
多肽細胞因子是一類能在細胞間傳遞信息、具有免疫調節功能的，由10~50個胺基酸組成的肽。
多肽細胞因子對人體的作用主要控制人體的生長發育、免疫調節和新陳代謝，它在人體處於一種平衡狀態，若多肽細胞因子減少後，人體的機能發生重要變化。對於兒童來說，他的生長、發育變得緩慢，甚至停止，長久下去就形成了侏儒；對成年人或老年人，缺少活性肽後，自身的免疫力就會下降，新陳代謝紊亂，內分泌失調，引起各種疾病的產生。由於多肽細胞因子還作用於神經系統，因此人體就會變得動作遲緩，更主要的是多肽細胞因子減少，會直接引起人身體各部位逐漸出現全面衰老，引發各種疾病。
多肽細胞因子的吸收特點近兩年的科學研究認為，人體吸收蛋白質的主要形式不是以胺基酸，而是以多肽的形式吸收的，多肽細胞因子的吸收具有以下特點：
1.多肽細胞因子具有100被人體吸收的特點。吸收後，不會有任何排泄物，而且是全部被人體吸收和利用。
2.多肽細胞因子具有主動被人體吸收的特點。對於因消化系統缺陷、障礙、損傷，而不能吸收營養者，多肽具有主動讓人體吸收或迫使讓人體吸收的特點。這對於那些消化能力差，營養缺乏，身體虛弱，體弱多病者，有著重要的意義。
3.多肽細胞因子具有優先被人體吸收的特點。人們平常所食的營養物質，在吸收上，與多肽的競爭中，多肽具有優先吸收的特點。這與其主動吸收的特點是分不開的。
4.不需消化，直接吸收。通常，多肽細胞因子是人體自身合成的，是人體將所吃的蛋白質進行酶促水解，而人工合成的多肽表面有一層保護膜，不會受到人體的促酶、胃蛋白酶、胰酶、澱粉酶、消化酶及酸鹼物質二次水解，它以完整的形式直接進入小腸，被小腸所吸收，進入人體循環系統，發揮生物學功能。
5.吸收快速。口服劑如同針劑。人工體外合成的多肽，口服進入人體，其速度如>同火箭一樣，有的科學家把它稱為生物飛彈，快速地穿過人的口腔、胃，直接進入小腸，被小腸吸收，最終進入人體血液循環系統、器官及細胞組織，迅速發揮其生理作用和生物學功能。
6.吸收時，多肽體不會被破壞。多肽體自身有一層保護膜，人服用時，不會受到人體中的促酶、胰酶、澱粉酶、消化酶、胃蛋白酶及消化系統中的酸鹼物質的損害或二次水解，多肽是以完整的形式被人體吸收和利用的。
多肽細胞因子的合成
海奧聖多肽細胞因子運用了最新的多肽片斷分離純化及肽複合酶梯度定向酶切系統技術，經多種生物酶
多肽細胞因子的特點
體內的各種細胞因子之間並不是孤立存在的，而是有著複雜的相互作用，它們之間通過合成和分泌的相互調節，受體表達的相互調節、生物學效應的相互影響等組成一個複雜的細胞因子互作網路。
