夏威夷果煎魚

夏威夷果煎魚

原料:多寶魚肉1片約150克,雞蛋1隻,夏威夷果仁碎100克.蘆筍片50克,馬蹄50克,調料鹽適量,高湯適量。做法:1、多寶魚肉用鹽調味後分別蘸上雞蛋與夏威夷果仁碎,然後用油泡熟。2、蘆筍與馬蹄上鍋清炒,用鹽與高湯調味後上碟。3、最後把1放在2之上即可。

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