目錄
一、尊重和保護少數民族風俗習慣的法律法規
（一）憲法和法律
中華人民共和國憲法（節選）
中華人民共和國民族區域自治法（節選）
中華人民共和國地方各級人民代表大會和地方各級人民政府組織法（節選）
中華人民共和國消費者權益保護法（節選）
中華人民共和國勞動法（節選）
中華人民共和國廣告法（節選）
中華人民共和國監獄法（節選）
（二）行政法規
國務院實施《中華人民共和國民族區域自治法》若干規定（節選）
城市民族工作條例（節選）
中華人民共和國看守所條例（節選）
勞動教養試行辦法（節選）
（三）地方性法規和地方政府規章
北京市少數民族權益保障條例（節選）
河北省散居少數民族權益保障條例（節選）
遼寧省散居少數民族權益保障條例（節選）
吉林省散居少數民族權益保障條例（節選）
吉林省實施《城市民族工作條例》辦法（節選）
上海市少數民族權益保障條例（節選）
江蘇省少數民族權益保障條例（節選）
浙江省少數民族權益保障條例（節選）
福建省少數民族權益保障條例（節選）
江西省少數民族權益保障條例（節選）
河南省少數民族權益保障條例（節選）
湖北省散居少數民族工作條例（節選）
湖南省散居少數民族工作條例（節選）
廣東省散居少數民族權益保障條例（節選）
重慶市散居少數民族權益保障條例（節選）
四川省《城市民族工作條例》實施辦法（節選）
貴州省實施《城市民族工作條例》辦法（節選）
雲南省城市民族工作條例（節選）
武漢市少數民族權益保障條例（節選）
長春市少數民族權益保障條例（節選）
哈爾濱市少數民族權益保障條例（節選）
二、清真食品管理的政策檔案和法律法規
（一）國務院和有關部門的政策檔案
政務院關於保障一切散居的少數民族成分享有民族平等權利馘決定（節選）
中央人民政府政務院關於伊斯蘭教的人民在其三大節日屠宰
自己食用的牛羊應免徵屠宰稅並放寬檢驗標準的通令
國務院關於促進流通業發展的若干意見（節選）
中共中央、國務院批轉國家民委黨組關於做好雜居、散居少數民族工作的報告（節選）
商業部關於牛羊肉經營中有關回民風俗習慣的幾點注意事項的指示（節選）
……
三、國外清真食品管理的法律、法規的檔案
四、其他相關的法律法規
五、英文附錄
