咖啡過濾器

咖啡

咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料，通常為熱飲，但也有作為冷飲的冰咖啡。咖啡是人類社會流行範圍最為廣泛的飲料之一。“咖啡”（Coffee）一詞源自埃塞...

美樂家（melitta）攜帶型咖啡過濾器（紅色）

INKI咖啡

INKI咖啡，是調配性烘焙的咖啡豆的總稱。所謂調配性烘焙咖啡豆，是指烘焙過程中，不僅僅是簡單地培炒或烘熟，而是通過一些特殊的配方結合草本香料還有不同尋常...

美樂家（melitta）攜帶型咖啡過濾器及陶瓷杯套裝（紅色）

藍山咖啡

藍山咖啡，是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島（Jamaica） 東部，因該...

咖啡的歷史

《咖啡的歷史》是2007年哈爾濱出版社出版的圖書，作者是鄭萬春 。 該書講述了在咖啡的香味里，翻閱人世流動的風暴和形形色色的興趣，喝咖啡，是一次想像翻山...

《美味咖啡》

美味咖啡 內容簡介咖啡樹我們通常將咖啡叫作咖啡豆。誠然，它形狀像豆子，但不是豆子，實際上是咖啡樹結的果實里的種子。從植物學分類來看，咖啡樹是茜草科常綠灌木或小喬木。野生的，有幾十種。現在，為飲用咖啡而人工栽培的咖啡...

義大利咖啡

義大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源於義大利，在義大利文中是“特別快”的意思，其特徵乃是利用蒸汽壓力，瞬間將咖啡液抽出。所有的牛奶咖...

咖啡粉

咖啡原產於衣索比亞。在17世紀傳入歐洲以前，它在北非和西亞被用作飲料已達幾百年之久。全世界所有炎熱、潮濕的地區都開闢了咖啡種植園，咖啡成為一種大眾化的...

冰滴咖啡

冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡，是一種製作咖啡飲品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，這個過程十分緩慢，往往要進行數小時之久，因此冰滴式咖啡...