該面採用秘傳的手工工藝抻制而成，抻制過程充分發揮精製麵粉自身的特性，不含任何添加劑。產品潔白光亮，粗細均勻，粗呈空心，條細如絲。沸水煮2-3分鐘即可熱食，也可冷用、湯燜、涼拌，式式皆宜。宮面的吃法很多，如：蝦仁丸子湯宮面、雞湯宮面、榨菜肉絲宮面、西紅柿雞蛋面等。以上這幾種宮面精細、易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、均衡營養之功效，適宜兒童及老年人食用。
