可可小點心

低粉 糖粉 小蘇打

食材明細

低粉 85g
黃油 60g
糖粉 85g
可可粉 20g
雞蛋 1個
鹽 1/8小勺
泡打粉 1/2小勺
小蘇打 1/4小勺
牛奶 80ml（約55g）

製作步驟

1.準備好材料。
2.黃油室溫軟化，加入糖粉打發，至顏色變淺，體積膨脹。
3.分次加入全蛋液，攪拌至完全融合。
4.倒入牛奶，再倒入混合過篩好的低粉，可可粉，泡打粉，小蘇打，鹽，用刮刀拌至均勻無顆粒。
5.將攪拌好的麵糊倒入模具，約6，7分滿即可。
6.烤箱預熱180度，中層，15分鐘即可。