南瓜麥芬

南瓜麥芬是一道菜，製作材料有中筋粉、熟南瓜等。

基本信息

• 中文名：南瓜麥芬

材料

中筋粉200克，糖粉80克，蛋2個，黃油110g，泡打粉2克，熟南瓜120克，牛奶40克，鹽2克

做法

1.黃油+糖粉松發+熟南瓜+蛋(蛋要一點一點的加)

2.中粉+泡打粉過篩

3.用疊壓法和黃油拌至細膩無大孔.最後加入牛奶拌勻.

4.裝入小紙杯.表面撒上杏仁片後進爐烘烤.