劉永峰[陝西師範大學教師]

基本信息

• 中文名：劉永峰
• 國籍：中國
• 畢業院校：西北農林科技大學

男，1981年生，講師，陝西師範大學教師，2010年畢業於西北農林科技大學，曾在中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所基因與細胞研究室、農業部轉基因動物及飼料安全監督檢驗測試中心等單位進修學習。主要從事食品營養學和分子生物學方面的教學和科研工作。主要研究方向為食品營養、營養調控、營養素與基因之間的關聯，以及食品安全檢測等。參加國家自然科學基金項目“CNT對秦川犢牛生長和肉質影響及調控機理研究”等；曾獲農業部農牧漁業豐收獎二等獎1項；申請國家發明專利3項；在國內外主要學術刊物和會議上發表論文30多篇，其中SCI收錄9篇，2篇文章分獲2008年CCTV三農人物推介活動“和諧新農村”論文一等獎和第二屆中國乳業科技大會優秀論文獎；副主編和參編著作2部；曾獲科學技術成果3項；主持的“秦川牛高、中檔牛肉生產加工全過程質量跟蹤與追溯信息管理系統”獲2008年獲西安市軟體業職工高技能人才技能大賽優秀獎。 2014年被評為“香江學者”，取得去香港讀取博士後的機會。