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凍乾餃子
與速凍餃子的區別 食用方法 保存方法
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餃子
餃子（jiǎo zi），又稱：水餃，是一種有餡的半圓形的麵食，因為形態微扁，於是還有地方上叫做“扁食”。餃子被稱為Chinese food的中餐在世界范...
簡介 美食淵源 傳說典故 分類細說 發展演變 -
餃子[中國傳統食物]
餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色...
詞語釋義 歷史起源 民俗 國外餃子 象徵意義 -
頭伏餃子
頭伏餃子是一款美味菜譜，主要原料有豬肉等。
名稱來源 食物起源 熱銷現場 食療價值 各國餃子 -
香菜餃子
餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，已有一千八百多年的歷史，餃子多用麵皮包餡水煮或蒸製而成是深受中國漢族人民喜愛的傳統...
象徵意義 製作方法 餃子歷史 飲食搭配 -
冬至餃子
冬至餃子是漢族風俗，流行於全國大部地區，指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。潘榮陛（清）《帝京歲時紀勝》：“預日為冬夜，祀祖羹飯之外，以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂...
冬至簡介 冬至傳說 各地飲食 冬至餃子 -
更歲餃子
更歲餃子，是每逢新春佳節，吃餃子的一種習俗，流行於華北地區，餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月初一的伊始，吃餃子取“...
流行原因 演變歷史 餃子傳說 吃餃子的由來 -
火焰餃子
火焰餃子是出自於卡通片《中華小當家》里所做的一道菜，外形酷似火焰而得名。火餃，又名火焰餃子，是江蘇南通傳統的漢族小吃，其製作比較簡單。因製作時要求用正燒...
名字由來 製作方法 製作用材 注意事項 相關劇情 -
米飯餃子
內餡的製作：八寶飯250克、胡蘿蔔50克、青椒30克、雞蛋1個、芝麻油30克、鹽2克 煮一鍋八寶飯，其實不一定要八寶全齊的，可以只放了黑米，小米和白米等...
做法 技巧 -
四喜餃子
中國古老傳統麵食——餃子的一種。一般由四瓣組成，將多種食材按比例搭配，以求更好的口感。平時吃的餃子可能只會在乎它的美味，往往忽略了餃子的經典和創新，現在...
原料 餡料做法 餃子做法 做法二
