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冷藏麵團發酵法
又稱冷控麵團、延遲麵團，這是近年來流行起來的一種製作麵包的新方法，它與冷凍麵團製作工藝部一樣。冷藏麵團是將麵團置於0~5℃保存，酵母處於休眠或者抑制狀態...
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兆安冷藏物流
"武漢兆安時代冷藏物流有限責任公司註冊於2004年
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濰坊樂港肉鴨加工冷藏廠
日速凍能力100噸，冷藏庫容量2000噸。 日屠宰加工肉鴨1萬隻。 日速凍能力100噸，冷藏庫容量2000噸。
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常州市易晶冷藏設備廠
萬元員工人數： 2001年營業額： 萬元/年主要經營地點：
公司簡介 -
山東東方海洋科技股份有限公司冷藏食品加工廠
冷藏食品加工廠主要從事水產食品精深加工及進出口業務，主要產品有鱈魚、紅魚、真鱈、鮐魚、鰻魚、比目魚等，產品主要銷往日本、韓國、美國及歐盟等國家和地區。 ...
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冷鏈藥品
企業、經營企業、物流企業和使用單位採用專用設施，使冷藏藥品從生產企業成品...採用專用設施，冷藏藥品從生產成品庫到使用單位藥品庫的溫度始終控制在規定...冷鏈藥品：是指對藥品貯藏、運輸有冷藏、冷凍等溫度要求的藥品，也稱冷藏...
溫度對藥品的影響 冷鏈藥品管理制度 常見的冷鏈藥品 -
藥品冷鏈物流運作規範
設備，使冷藏藥品從生產企業成品庫到使用單位藥品庫的溫度始終控制在規定範圍內的物流過程。基本要求4.1 需冷藏的藥品從生產企業成品庫到使用單位...範圍本標準規定了冷藏藥品物流過程中的收貨、驗收、貯存、養護、發貨...
範圍 規範性引用檔案 術語和定義 基本要求 冷藏藥品的收貨、驗收 -
餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範
）食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品...、半成品、成品（包括下列用語中的冷盤、生食海產品、裱花蛋糕、現榨果蔬汁...：指食品原料經初步或部分加工後，尚需進一步加工製作的食品或原料。成品：指...
規範通知 第一章 第二章 第三章 第四章 -
餐飲服務食品安全操作規範
、半成品、成品置於冰點以上較低溫度下貯存的過程，冷藏環境溫度的範圍應在0℃～8...或部分加工製作後，尚需進一步加工製作的食品，不包括貯存的已加工製作成成品的食品。2.3成品指已製成的可直接食用或飲用的食品。2.4餐飲服務場所指...
發布背景 規範用途 規範全文 -
餐飲業衛生規範
飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是 藥品的物品，但不包括以治療為...的食品或原料。2.11. 成品指經過加工製成的或待出售的可直接食用的食品...操作間，包括冷盤間、裱花間等。2.21. 備餐場所指成品的整理、分裝...
範圍 術語和定義 選址及環境 加工經營場所 餐飲具與設備
