公共營養師：基礎知識

版次：1 頁數：401 開本：16開

圖書信息

作　者：葛可佑 著 叢 書 名：出 版 社：中國勞動社會保障出版社ISBN：9787504565600 出版時

間：2007-09-01 版　次：1 頁　數：401 裝　幀：平裝 開　本：16開 所屬分類：圖書 > 教育與考試 > 資格考試/職稱考試

內容簡介

《公共營養師》(基礎知識)介紹了各級別公共營養師應掌握的基礎知識，涉及職業道德、醫學基礎、營養學基礎、人群營養基礎、食物營養與食品加工基礎、食品衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎、相關法律法規等內容。
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