光陽蛋業

光陽蛋業

福建光陽蛋業股份有限公司創辦於1995年,現有福建福清、江西南昌、湖北監利三個專業蛋品加工廠,年加工蛋品能力6萬噸,帶領4250戶蛋農,飼養蛋禽350萬羽,成為農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工業出口示範企業、國家蛋品加工技術研發分中心、世界蛋品協會(IEC)會員。“

企業簡介

光陽”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。以“質量安全”為核心定位的光陽蛋品傳承了我國有千年歷史的傳統蛋品加工精華,融匯現代食品加工技術,通過了美國FDA登記註冊,國內外市場占有率領先。

一、立足中國走向世界

光陽蛋業抓住近年傳統商業流通格局由農批向連鎖超市轉變的有利時機,同沃爾瑪、麥德龍、家樂福等一大批國內外大賣場連鎖超市進行深度合作,東出西進,南展北拓,穩步構築了一個完善的行銷體系。通過建網路、打堆頭、做快訊、派導購以及各種切合實際的行銷手段,建設市場、推廣品牌,成功在福州、廈門、泉州、深圳、廣州、上海、天津、北京、大連、瀋陽、哈爾濱等36個大中城市建立網點,形成了從珠三角到長三角的強勢品牌,逐步從東南沿海向北延伸並向中西部覆蓋,取得同類產品全國市場占有率領先地位。公司著眼於國際市場開拓,按照國際標準定位,藉助企業所處的港口區位優勢,順利銷往美國、加拿大、韓國、日本、南非、東南亞、澳洲、歐盟和港澳地區,同類產品出口量全國第一。“光陽”商標是“中國馳名商標”;“光陽”牌蛋品是“福建名牌產品”,通過多年的建設和積累,“光陽”品牌知名度和美譽度已居全國同業前列。

二、 不斷探索有效的產業帶動模式,一心一意帶領農民增收致富

光陽蛋業努力探索農業產業化雙贏模式,把千家萬戶鬆散的農戶有效的組織起來,實現有效持續增收和基地原料蛋的安全管理。光陽蛋業針對制約基地養鴨戶持續增收的五大核心問題----市場、信息、技術、資金、保險,採取相應措施,主動作為:①凡跟公司簽訂合作協定的農戶,從產出第一個蛋開始,到生完最後一枚蛋結束,由公司100%統一包收,十幾年來從不因任何困難或任何理由棄收契約農戶一枚蛋。②利用自身全面完善準確的信息優勢指導養鴨農戶,行情看好就多養,行情看跌就少養,錯開高峰實行差異養殖,農戶收效顯著。③以公司為技術傳授和交流的平台,請有經驗的禽畜專家集中授課;或帶隊到全國優秀養殖區取經;或定期集中讓養殖戶互相交流經驗,取長補短;經過多年努力,養殖總體水平明顯提升。④推行向基地養鴨戶直接投資參股;或提前預付收購款和要求定點飼料廠適量放帳等多種籌資形式,幫助農戶有效解決資金困難。⑤針對養殖戶保險難問題,公司也正積極探索尋求各種可行途徑幫助解決。公司實行種苗、飼料、飼養、防疫、用藥、收購“六統一”,確保蛋源保持優質,並對優質的蛋品實行優價收購,給予農戶每公斤0.12-0.40元的加價,讓做得好的農戶獲得更多收益。當收購行情跌破成本價時,公司總是適時出手給予適當加價扶持,並依託自身收購總量大的優勢,加大收購力度,拉動市場價格提高,保護農戶順利渡過難關。

光陽蛋業正在探求農業產業化合作新模式,旨在規範疫病防控體系、污染防治體系、食品安全管控體系的基礎上實現產業健康發展,保證市場的穩定供給和養殖戶的持續增收。在原有的成果基礎上,充分發揮“農民專業合作組織”作用,充分融入“現代農業”的概念,充分實施“生態農業”的方式,以實現更好的合作公平,提升更高的合作效率,取得更好的綜合效益。

企業發展

三、以科技創新為企業發展的永恆動力

光陽蛋業工程技術中心實行“外腦”和“內腦”相互協作,外部主要藉助於高校和科研院所的基礎研究優勢,內部致力於成果的轉化研發優勢,進行分工協作,優勢互補。

公司建有院士工作站、國家蛋品加工技術研發分中心、省級工程技術中心;同華中農大聯合組建"光陽蛋業-華中農業大學蛋品科學研究所"並建立全面的合作夥伴關係;同福建醫科大學共同承擔了福建省科技重點項目《超音波處理結合無殘留殺菌工藝加工淨蛋技術開發》;同吉林大學合作共同承擔了福建省科技重點項目《鹹蛋清蛋白生物酶解製備蛋清肽的關鍵技術研究》。公司還同中國農業科學院農產品加工研究所、福建農林大學、福州大學、福建醫科大學和福建省檢驗檢疫局技術中心、福州市農科所等高校科研院所有著經常性的科技合作,承擔了《表面無斑點皮蛋的研究》、《金定鴨蛋鴨規模化健康飼養關鍵技術》、《出口鹹蛋黃技術研究》和《蛋清高F值寡肽生產關鍵技術研究》等政府科技計畫項目。科研成果《用於自動分選蛋品規格的方法及其設備》被授予發明專利;“清潔蛋生產及產業化技術開發”通過省級鑑定為國內領先,並獲福州市科技進步三等獎;“皮蛋現代生產新技術研究與示範”通過省級鑑定為國際先進,成為財政部扶持的科技成果轉化項目,項目成果之一《傳統蛋品現代化生產技術與裝備研究及相關國家標準制定》獲教育部科學進步二等獎;“基於聲音信號神經網路分析線上鮮蛋破損檢測方法”學術論文被EI收錄,榮獲第六屆蛋品科技大會“優秀論文”獎。公司作為主要起草單位參與國家標準《蛋製品生產管理規範》的制定,該標準順利通過審定,經專家組認定為國內領先水平 。

通過多年積累,光陽蛋業在蛋品醃製技術、清潔蛋生產技術、蛋品綜合加工利用技術和蛋品成套自動化設備研究方面處於國內領先地位。公司同有30多年農產品加工設備製造歷史的台灣豐洲股份合作,針對國內蛋品加工自動化設備空白的現狀,研究並生產出我國第一條集透光、分檢、消毒、清洗、烘乾、塗膜、噴碼、重量分級於一體的自動化清潔蛋生產線,填補國內空白,被大學專業教科書收錄。研發的打蛋機、雞蛋剝殼機、鵪鶉蛋剝殼機等一系列蛋品工業自動化生產設備,申請專利16項,已獲批准專利5項,成為我國唯一有能力進行設計、製造成套傳統蛋品生產設備並擁有自主智慧財產權的蛋品加工企業。

視產品質量為企業生命線,構築“六統一”蛋品安全控制模式

光陽蛋業要求全體員工都時刻牢記“食品質量無小事”,引入了ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系和GB/T28001職業健康安全管理體系,產品通過無公害農產品認證和美國FDA註冊登記,實現出口美國15年零事故。公司在全國率先對蛋禽養殖基地實行種禽、飼料、防疫、用藥、飼養、收購的“六統一”和嚴格的產品溯源制度,取得良好成效,通過中國良好農業規範(GAP)認證。在2006年發生的“蛋品蘇丹紅” 和2008年發生的“三聚氰胺”事件中,光陽蛋品以“質量安全”為核心定位,經國內外檢驗機構數以百次的抽檢全部合格,成為蛋品行業安全控制的典範。

光陽蛋業1995年產值不及100萬元,經過16年的努力,以五年為一個台階,到2005年產值超億元,實現了兩次10倍的跨越。公司目前正向實現年產值10億元的第三階段目標邁進,並為實現百億產值的目標奠定基礎。光陽蛋業以“努力創造更高價值,樹立蛋品行業典範”為宗旨,立志為產業振興,為中國蛋品走向世界而不懈努力!

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