用料
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 5湯勺 |
| 朱古力醬 | 根據使用添加 |
做法
| 1. 把朱古力冷卻能揉成球即可 | 傳統滾元宵湯圓 |
| 2. 把朱古力球放入帶有糯米粉的盆中滾一下在放入清水中,然後在放入糯米粉中滾起,在拿出放入水中,在放回去滾糯米粉,就這樣反覆,到你需要的大小,這是簡單描述,你用這方法可做不同口味。 | 傳統滾元宵湯圓 |
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 5湯勺 |
| 朱古力醬 | 根據使用添加 |
| 1. 把朱古力冷卻能揉成球即可 | 傳統滾元宵湯圓 |
| 2. 把朱古力球放入帶有糯米粉的盆中滾一下在放入清水中,然後在放入糯米粉中滾起,在拿出放入水中,在放回去滾糯米粉,就這樣反覆,到你需要的大小,這是簡單描述,你用這方法可做不同口味。 | 傳統滾元宵湯圓 |
元宵(rice glue ball),是用糯米粉等原料做成的圓形食品。“元宵”作為食品,在中國由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品...
起源 製作 吃法 食用 與湯糰的區別元宵是中國傳統小吃之一,屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎,先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾曬後再切成比桌球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機...
起源 傳說 相關詩詞 做法 小常識湯圓,別稱“元宵”“湯糰”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史...
詞語解釋 由來 營養價值 湯圓文化 湯圓與元宵元宵節,又稱上元節、小正月、元夕或燈節,為每年農曆正月十五日,是中國春節年俗中最後一個重要節令。 元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一...
節日起源 歷史發展 民間習俗 社會影響 節日意義賴湯圓就是湯圓,也就是元宵。 元宵也叫“湯圓”、“圓子”。 賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮...
簡介 主要成就 製作程式 常見問題 製作方法湯圓是漢族傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有餡料,煮熟帶湯吃,同時也是元宵節最具有特色的食物。元宵節,大家紛紛創新,做出了奇葩的黑暗料...
由來 特色湯圓 奇葩湯圓元宵節是新年的第一個月圓之夜,象徵著春天的到來,人們吃元宵、賞燈、猜燈謎,以示祝賀。這是春節之後的第一個重要節日。明朝錢塘瞿佑《雙頭牡丹燈記》:“每歲元...
簡介 各地習俗 吃元宵 觀 燈 中國情人節桂花元宵是山西省傳統名點之一,節日食俗。金蟬元宵只是廣大人民對美好生活的一種嚮往所起的名稱,在普通的生活中人們更熟悉的名字則是洪洞桂花元宵。洪洞桂花元宵...
桂花元宵 油炸元宵吃元宵,是一個古老的中國傳統節日習俗,意喻團團圓圓、平平安安。多在元宵節吃,也有當點心吃,一般有多種餡料,其中黑芝麻餡的最為多,元宵除了一般的,還有酒釀...
簡介 歷史傳說 傳承與發展 元宵節活動