倪志婧

倪志婧，女，回族，1982年4月出生，講師。2004年7月畢業於蘇州科技大學生物科學專業。2004年至今在北方民族大學從事微生物菌種資源研究和專業課教學工作。目前已完成校級項目《枸杞果醋的研製》，主持校級科研項目《甜瓜果酒釀造工藝研究》，撰寫科研論文10篇全部發表在國核心心期刊，承擔課程有《微生物分類與鑑定》《生物工程下游技術》《食用菌學》以及《微生物學實驗》《發酵、釀造工藝學實驗》。