| 材料 | 用量 |
| 小黃瓜 | 一斤 |
| 茴香 | 兩根 |
| 香葉 | 2-3片 |
| 乾辣椒 | 1-2個 |
| 黑胡椒粉或粒 | 1/2小匙 |
| 黃芥末子(可略） | 1小匙 |
| 鹽 | 1-2大匙 |
| 水 | 適量 |
| 1. 小黃瓜和茴香洗淨，晾乾表面水分 |  俄式酸黃瓜 |
| 2. 香料們，茴香切段，辣椒切開 |  俄式酸黃瓜 |
| 3. 黃瓜放入乾淨無水無油可密封容器中 |  俄式酸黃瓜 |
| 4. 接著放入茴香、香葉、辣椒、黑胡椒、芥末子 |  俄式酸黃瓜 |
| 5. 根據瓶子大小將一兩大匙鹽和適量水一起煮開，冷卻至常溫後倒入瓶中沒過黃瓜密封，20度室溫發酵10-14天即可 |  俄式酸黃瓜 |
俄式酸甜鯉魚是一道俄式西餐美食，味似荔枝，酸甜清爽，鮮鹹適口。菜品精緻而美味，味道純正。鯉魚的蛋白質含量高，質量佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人...
製作材料 特色 做法。 俄式早餐 2. 擺盤，切酸黃瓜，撒黑胡椒。 俄式早餐 3. 全麥吐司抹樹莓果醬。（我的吐司是麵包機做噠～樹莓果醬也是自製滴^_^） 俄式早餐... 小土豆 半個 酸黃瓜 半根 小洋蔥 兩片 全麥吐司 兩三片 黑胡椒 樹莓果醬...
用料 做法叢書以簡潔的文字介紹了簡單實用的西餐製作方法近800種，每一款菜餚在介紹製作過程的同時還介紹了關鍵的廚藝經驗，使讀者能更好領會作者的意圖，更好地掌握西餐...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄俄式什錦沙拉是一道美食，原料：土豆250克、胡蘿蔔150克、毛豆50克、紅腸120克、酸黃瓜80克、水煮蛋100克、沙拉醬100克、鹽1克、黑胡椒碎1克...
原料： 做法： 小貼士酸黃瓜炒肉是指用黃瓜、瘦肉為主料，配以冰糖、乾辣椒、香葉、花椒粒、大蒜等輔料製成的一道菜。
原 料 特 色 操 作 營養價值250克,鮮黃瓜200克,酸黃瓜200克,熱西式煮土豆條750克（見該菜...。酸黃瓜、鮮黃瓜、熟紅菜頭從中央破開，用刀尖點切，成均勻相連的片，用刀片...
2、牛肉切成小塊，再用水焯一道，撈出。 4、酸黃瓜同上切小塊。 12、一小時後便可以出鍋了。
百科名片 原料 做法用料 材料 用量 鵝肝醬 適量 酸黃瓜 適量 法棍或麵包 適量...的酸黃瓜片 4. 撒一啾啾黑胡椒 5. 慢慢享用你的俄式早餐吧（☆_☆） 鵝肝酸黃瓜法棍 ...
用料 做法/麵包粉炸魚/法式魚卷 俄式煮魚/海軍鱘鰉魚/酸黃瓜湯煮魚橄欖...配蘋果”、“丁香火”等。 ·俄式菜 俄式菜在很多方面吸收了歐洲...。由於俄羅斯氣候寒冷，所以俄式菜具有油大、味重，而且酸甜辣鹹諸味俱全的特點...
