內容介紹
《中國食品工業標準彙編(飲料酒卷下)》介紹了:本彙編分上、下冊出版，上冊主要內容包括三個部分：基礎標準、產品（發酵酒、蒸餾酒、配製酒）標準、原輔材料標準；下冊主要內容包括三個部分：試驗方法標準、衛生標準和相關標準。本彙編每個部分的標準按國家標準、行業標準依次編排，其中國家標準按標準編號由小到大編排，行業標準按字母順序編排，相同行業的標準按標準編號由小到大編排。本冊收集飲料酒國家標準45項，行業標準3項。本冊在編輯過程中，將涉及的標準修改單附於相關標準後，標準修改單的依據分列如下：1.GB/T10345-2007《白酒分析方法》按國標委農函（2007）第62號文第1號修改單進行了修改。
2.GB/T15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》按國標委農函（2008）第9號文第1號修改單進行了修改。
3.GB2757-1981《蒸餾酒及配製酒衛生標準》按衛防字[1986]第73號文第1號修改單和國標委農輕函（2006）第58號文第2號修改單進行了修改。
