| 菜譜名稱 | 綠豆竹葉粥 | ||
| 所屬菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特點 | 清暑化濕,解表清營。適用於伏暑,症見頭痛、全身酸楚、無汗、惡寒發熱、心煩口渴、尿黃、苔膩、脈濡數。 | ||
| 基本材料 | 綠豆15-30克,粳米50--100克,銀花露、鮮荷葉、鮮竹葉各10克,冰糖適量。 | ||
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綠豆15-30克,粳米50--100克,銀花露、鮮荷葉、鮮竹葉各10克,冰糖適量。 【製作】先將鮮荷葉、鮮竹葉用清水洗淨,共煎取汁、去渣;綠豆、粳米淘洗乾淨後共煮稀粥,待沸後兌入銀花露及藥汁,文火緩熬至粥熟;最後調入冰糖。 【服法】溫熱服食,每日2次。
| 菜譜名稱 | 綠豆竹葉粥 | ||
| 所屬菜系 | 其它菜系 | ||
| 基本特點 | 清暑化濕,解表清營。適用於伏暑,症見頭痛、全身酸楚、無汗、惡寒發熱、心煩口渴、尿黃、苔膩、脈濡數。 | ||
| 基本材料 | 綠豆15-30克,粳米50--100克,銀花露、鮮荷葉、鮮竹葉各10克,冰糖適量。 | ||
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