《糖尿病患者康復食譜》

糖尿病患者康復食譜 糖尿病患者康復食譜 （三）茶飲類糖尿病患者康復食譜

糖尿病患者康復食譜 特色及評論

本書是專為糖尿病患者編寫的。共303例食譜，分為湯菜類、米麵類、茶飲類。因是治病食譜，故增添了食法、營養、功效等內容。知道了糧菜的營養成分，怎樣搭配食用其功效才顯著，就可以吃得明白，吃得科學，吃得健康。你的糖尿病病情才會控制或康復。

糖尿病患者康復食譜 本書目錄

一、糠尿病患者的飲食要求
二、糠尿病患者食譜選
（一）湯菜類
（二）米麵類
（三）茶飲類

糖尿病患者康復食譜 文章節選

糖尿病（中醫學稱消渴）是一種慢性代謝疾病，主要是糖代謝發生障礙，胰島素絕對或相對不足，引起糖、脂肪、蛋白質和繼發的維生素、水、電解質代謝紊亂而致。糖尿病為中老年人的一種常見病。這是因為中老年人對糖耐受的能力普遍有所下降的緣故。開始發病的年齡多在40歲左右，隨著年齡的增加，發病率也隨之增高。50-70歲之間是發病率高峰。女性發病率高於男性。