始作俑者
格蘭仕首先使用399的低價戰略。“399”式的低價格戰略，曾經是行業內一柄無往不勝、屢試不爽的利劍：曾想染指微波爐的海爾、LG、三星、惠而浦、三洋等眾多國內外知名品牌，都被格蘭仕的低價戰略打得丟盔棄甲、一敗塗地。1998年至2013年，格蘭仕一直雄居全球微波爐行業的霸主地位，保持微波爐“世界冠軍”地位達12年之久。
帶來的苦果
最直接，也最簡單的價格戰，在為企業贏得市場的同時，也給行業的發展埋下了苦果。市場的大浪淘沙，使目前國內微波爐生產企業只剩下兩家，除了行業老大格蘭仕，後起之秀美的也緊隨其後，兩家公司占據了國內微波爐市場九成以上的份額。格蘭仕為了鞏固頭把交椅，美的為了迎頭趕上，競爭無疑是激烈的，但“路徑依賴”式的思維慣性，使雙方競爭的焦點，依然糾結於價格戰、贈品戰，同質化競爭嚴重。
“399”現象因此成為行業“頑疾”。產品的研發創新、品質提升、市場份額、消費規模長時間都沒有大的變化。統計數據顯示，微波爐行業的市場容量已連續5年徘徊在800萬台上下，而消費規模的下降令微波爐企業價值停滯的事實現出原形。隨著原材料、勞動力等價格的上漲，低價格戰略顯然到了山窮水盡、無以為繼的境地。
突破
近年來，格蘭仕和美的分別開發新產品，對微波爐行業的競爭水平進行了提升，光波微波爐、蒸汽式微波爐等應運而生，並走上市場的中心舞台。但從市場反應來看，微波爐行業的大格局並沒有變化，低水平的價格戰依然是市場的主旋律。
震撼發生在前不久。某廠商推出一款叫“變頻蒸立方微波爐”的系列產品，價格達到了1萬元。這對於已經習慣了低價格的微波爐市場，無啻於一枚重磅炸彈，市場承受得了嗎？
對此，該電器事業部總裁認為，高品質才能托起高價格。據介紹，這款萬元微波爐的“身價”主要體現在三個方面：一是使用了變頻技術，更加節能環保，符合當下的“低碳時尚”；二是蒸功能升級，達到350度高溫，可更大限度地保留食物營養，符合當下的“綠色時尚”；三是實現了智慧型操作，一改過去飽受詬病的“操作難”，符合當下的“人本時尚”。
中國家電協會秘書長徐東生認為，微波爐行業長期以來圍繞著低價做文章，忽略了技術創新和發展，產品一直處於低價、低附加值的水平。隨著我國居民收入的增加，社會消費必然升級，消費者追求高品質、高技術含量、高使用價值的產品，進入“趨優消費”階段。消費者對高效低碳、節能舒適、功能豐富、外觀時尚的高端家電需求愈明顯，低價格、低價值產品已經不合時宜。
朱鳳濤說，2009年，該廠商推出的300攝氏度高溫蒸立方微波爐，無論在工藝上、營養健康的烹飪方式上，還是產品的定位上，都滿足了“高收入、高學歷、高品位”人群的需求，並獲得了市場的認可。他說，從豪車到名表，從高端大家電到高端小家電，精英人群都有顯性的需要。而微波爐高端產品的推出，就是要滿足這一群體的需求。
告別
數據顯示，微波爐在我國一線城市的普及率已經高達95%，使用率更高達100%，但是以微波爐為烹飪炊具的比例不到40%，微波爐在家庭中的使用價值完全沒有充分發揮出來，導致了微波爐市場需求增長乏力。
專家認為，推出高端微波爐，將給行業帶來一些變化。一是在高溫蒸、智慧型、變頻等創新技術的帶動下，整個微波爐行業將邁上一個新台階，微波爐將逐漸從邊緣化炊具成為核心炊具，市場空間也將得到進一步擴容；二是變頻技術在微波爐的套用，將開啟小家電變頻風氣之先，將進一步提升小家電的環保節能、高效低碳水平。
資深家電專家劉荷清說，較之價格，品質的競爭更為關鍵。低端微波爐只能簡單加熱、燒烤，很容易導致水分流失，食物乾燥，口感不好，無法滿足消費者的需求。隨著產業的轉移，家電逐漸形成了研發、製造的新高地，競爭的主導也發生了變化，尋求價值、提升技術創新，成為主流企業的主導發展方向，產業結構逐漸從中低端向中高端位移。品牌高度決定發展速度，品牌影響力決定市場滲透力。萬元微波爐高端產品的推出，將改寫行業競爭模式，為微波爐以及小家電行業的發展指出了新模式。
