龍眼肉煲豬腰湯

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做龍眼肉煲豬腰湯的材料

主料:桂圓肉40克 豬腰500克
調料:5克 3克

龍眼肉煲豬腰湯做法

1. 先將豬腰剖開,別去脂肪筋膜
2. 把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨
3. 生薑去皮,切1片足夠
4. 將豬腰、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中
5. 用慢火煲3小時,加入少許鹽調味,即可食用了.
健康提示
1.龍眼肉健脾開胃,養血補心,寧神益智,特別是對神經心悸有一定的作用.
2.如果經常心跳不安,汗水多.失眠,夜睡不寧,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此湯作食療.作為滋補用途,龍眼是優於其他果實的.

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