第二次粵北大捷後，黃德維從一五七師調往第七戰區第一縱隊第二支隊任少校教導員，在廣東潮汕地區堅持抵抗入侵日軍。
民國31年(1942)，黃德維調廣東省火柴專賣公司任職。不久，被聘任為《蕉嶺新報》編輯。該報大力宣傳抗日，同時對國民黨貪污腐化現象予以揭露抨擊。
抗日勝利前夕。經中共黨員陳柏麟介紹，黃德維加入中國民主同盟。爾後，在蕉嶺主持民盟盟務。日本投降後，他奉命到台灣發展民主同盟盟務，並被選為民主同盟台灣省工作委員、宣傳部副部長。在台期間先後在台灣省農林廳、台灣省政府社會處、基隆中學及第一女子中學任職。
後來，黃德維在台灣因身份暴露，奉命撤回大陸。在民盟梅州市梅縣區委工作。民國38年(1949)2月，其時地方游擊隊缺乏武器彈藥，經了解前六十二軍黃濤(德維同宗)軍長家中存有武器彈藥，於是由黃德維作內應，順利地收繳了黃濤家中所存的武器彈藥。
4月，黃德維加入中國共產黨，曾任梅蕉杭武工隊隊長及區長。5月14日，蕉嶺縣解放，黃德維被任命為蕉嶺縣人民政府副縣長。7月，國民黨軍胡璉殘部竄境，其家被抄，房屋被焚燒並懸賞1000銀元緝捕他。
1950年5月，黃德維調升興梅專署秘書室主任。1952年7月～1958年2月，他任蕉嶺中學校長。1958年2月，黃德維被錯劃為“右派”，1979年5月才得到徹底平反。平反後，黃德維被任命為蕉嶺縣教師進修學校校長。1982年7月～1984年1月，擔任蕉嶺中學黨支部書記。1984年1月，黃德維以享受副廳級待遇辦理離休，但仍擔任蕉嶺縣紅十字會兩屆名譽會長、縣人大常務委員、蕉嶺縣歸國華僑聯合會主席、廣東蕉嶺客家聯誼會副會長等職，對於華僑及港澳台事務，做了很多有益的工作。
1995年11月16日，因病醫治無效，在蕉嶺縣人民醫院逝世，終年78歲。
