鮮美鯽魚湯

鮮美鯽魚湯

鮮美鯽魚湯,主料:鯽魚,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。

食材明細

鯽魚 適量
適量蒜 適量蔥 適量紫蘇 適量
適量鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每年2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美。

做法

1
原料:鯽魚一條、姜、蒜、蔥、紫蘇。 鯽魚洗淨,用少量鹽醃下入味,配料切碎備用。
2
油鍋燒熱,順著鍋邊放入鯽魚,稍煎一下。
3
加水煮。
4
水開放入鹽、薑絲、蒜片一起煮。
5
湯煮至白色。
6
加入紫蘇。
7
加入蔥,準備出鍋。
8
出鍋。

小貼士

鯽魚湯的功效:鯽魚湯含有豐富的蛋白質,有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用,鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。
鮮美鯽魚湯

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