鮪魚肽

鮪魚是生物永動機。因為鰓肌退化,為了吸收充足的氧氣,必須保持24小時高速游泳,以保證大量新鮮水流經過鰓部,否則就會因缺氧窒息而死。在夜間,即使睡眠時,也不停止游泳,只是減慢了游速。

簡介

鮪魚是生物永動機。因為鰓肌退化,為了吸收充足的氧氣,必須保持24小時高速游泳,以保證大量新鮮水流經過鰓部,否則就會因缺氧窒息而死。在夜間,即使睡眠時,也不停止游泳,只是減慢了游速。

鮪魚的體型巨大,平均體重約為200公斤,游速可高達每小時160公里,相當於一輛高速跑車。大功率連續高速游泳為什麼能夠不累呢?這一直是人們心中的疑惑。

鮪魚鮪魚
鮪魚鮪魚

戰後日本開始了在鮪魚中提取抗疲勞物質的研究。經過30年的堅持,又平芳春博士終於發現了鮪魚中的抗疲勞有效成分鮪魚肽,並成功提取,實現量化生產。

鮪魚肽提取圖鮪魚肽提取圖

鮪魚肽在自然界十分稀少,不存在於人類等哺乳動物體內,只在鮪魚的紅色肌肉部分含量較多。含量最多的物種為藍鰭鮪魚,每百克紅色肌肉部分約含有1克。鮪魚主要分布於地中海及太平洋海域,不出現於我國領海,因此沒有廣泛出現在中國傳統的飲食結構中。而在鄰國日本,自古以來就是珍貴的食材。古代日本人民從生活經驗中發現,當精疲力竭時吃鮪魚能快速回復體力。在以長壽著稱的沖繩地區,有著名的傳統料理“鮪魚乾煮汁”,用於給病人恢復體力,和我國的參湯等藥膳相似,是古代人民生活智慧的結晶。鮪魚肉質美味,售價昂貴,在日本每年新年都要舉行鮪魚拍賣活動,以2013年為例,一隻222kg的鮪魚拍賣出1.55億日元的高價,約為1300萬人民幣。折合每公斤價格約為6萬人民幣。而如果從中提取鮪魚肽的話,只能提取約50g。因此鮪魚肽十分珍貴。又平芳春博士帶領的團隊在開始研究提取鮪魚肽時,主要是為了給日本的運動員補給,以抗疲勞,提高體育比賽中的成績。但是在做服用前後的血液檢查時,驚訝地發現,受驗者的血尿酸值及血壓血糖值都有所下降。研究論文《鮪魚肽的新生理機能》於2010年發表之後,引起強烈的反響。論文中闡述了鮪魚肽的效果,試驗方法和結果分析。

抗疲勞效果

動物試驗

又平芳春博士團隊和日本京都大學進行了合作研究,在京都大學實驗室進行了如下動物實驗。將小白鼠分為兩組,一組服用鮪魚肽,另一組服用蒸餾水作為對照,強制其游泳,相比蒸餾水對照組800秒左右的游泳時間,鮪魚肽組的游泳時間約為1600秒,提高了2倍左右。繼續令小白鼠做懸垂試驗,鮪魚肽組的懸垂持續時間相比蒸餾水對照組延長了27.1%。

動物試驗動物試驗

人體試驗

將健康男子群分為兩組,一組服用鮪魚肽水溶液,另一組服用飲用水作為安慰劑進行對照試驗。(未事先告知檢測對象溶液內容)。令其做同樣運動後,測量心拍數,鮪魚肽組明顯低於飲用水組。在皮膚上設感測器,測量肌電圖的平均中心周波數(MeanPowerFrequency,MPF)作為疲勞度的定量指標,其結果如圖,鮪魚肽組的肌肉疲勞度明顯低於飲用水組。

人體試驗人體試驗

抗疲勞作用機理

增強腎副交感神經活性

容易疲勞的原因是副交感神經的活動性低下。一些被人們熟知的食品成分,如咖啡因,能夠提神,抗疲勞,其原因就是能夠增強副交感神經活性。

又平芳春博士和大阪大學開展了共同研究。將小白鼠麻醉後,在十二指腸內投入鮪魚肽,通過神經記錄銀電極觀察其神經活動。發現投入60分鐘後副腎交感神經機能亢進。此試驗以科學根據解明了其抗疲勞的原因,並且推斷攝取鮪魚肽可對內臟器官產生影響。

腎副交感神經活性腎副交感神經活性

大幅度增強乳酸脫氫酶LDH活性

將小白鼠餵食鮪魚肽一周后解剖,發現血清中的乳酸脫氫酶LDH相比基礎飼料對照組增加了7.1倍。運動時,肌肉中會蓄積大量乳酸。鮪魚肽能夠大幅度增強乳酸分解酶的活性,可促進乳酸轉化為能量,因此提高運動能力,抗疲勞。這也揭開了鮪魚的生物永動機之謎。

乳酸脫氫酶LDH活性乳酸脫氫酶LDH活性

此實驗以科學根據證明了為什麼鮪魚肽在運動時可以抗疲勞。激烈運動時,肌肉中會蓄積大量乳酸。鮪魚肽大幅度增強乳酸分解酶的活性,可促進乳酸轉化為能量,提高運動能力,這揭開了鮪魚作為生物永動機之謎。再次進行人體試驗,令成年男子人群全力騎腳踏車後,測定其血中乳酸值,發現鮪魚肽組明顯低於安慰劑組。進一步驗證了鮪魚肽能促進乳酸分解,因而抗疲勞的效果。

人體運動實驗人體運動實驗

降尿酸

在給服用鮪魚肽的人群測量血液生化指標時,偶然發現其尿酸值都有明顯的下降。

降尿酸功能降尿酸功能

這是偶然的現象嗎?還是有什麼必然的規律呢?又平芳春博士團隊又開始了新的探索。

動物實驗

先用藥劑使小白鼠血尿酸升高,後將其分為三組,一組投與鮪魚肽,一組投與降尿酸藥物別嘌醇,另一組投與蒸餾水作為對照。在服用鮪魚肽七天后,小白鼠的尿酸值降為9.9mmol/dl,已經接近白鼠尿酸基準值9mmol/dl。和別嘌醇使尿酸值急劇下降相比,鮪魚肽的降酸效果較為平緩,不會導致體內尿酸出現劇烈波動。

血清尿酸值血清尿酸值

人體實驗

選取成年男子31名分為兩組,一組服用鮪魚肽,另一組服用安慰劑。試劑均為膠囊,未告知試驗對象試劑內容。試驗期間均正常飲食,沒有禁止飲酒及食用高嘌呤食品等。連續服用四周,測量尿酸值,然後停止服用,間隔兩周后再次測量尿酸值。試驗結果表明,服用期間鮪魚肽組的尿酸值呈現明顯的下降趨勢。更有意義的是停止服用,間隔兩周后再次測量,尿酸值依然繼續下降。目前的降尿酸藥物都有停藥反跳的現象,而鮪魚肽在停止服用後持續起效,不會出現反跳,證明其有治本的作用,是具有劃時代意義的產品。有趣的是,安慰劑組在剛開始試驗時,尿酸值也有小幅度下降。推測原因是服用同樣膠囊製劑條件下試驗對象受到心理因素的影響。但是試驗進行中安慰劑組尿酸值不降反升,這也可以證明鮪魚肽的降尿酸效果並非受心理因素的影響。

人體實驗人體實驗

降尿酸機理

動物試驗:對小白鼠餵食鮪魚肽7天后,進行肝臟解剖,通過DNA微陣列解析試驗可發現其HPRT酶激增2.4倍。HPRT(次黃嘌呤磷酸核糖基轉移酶)又被稱為嘌呤補救酶,嘌呤再利用酶,是人體嘌呤代謝的關鍵酶。人體的嘌呤代謝過程為:食物中的嘌呤被代謝為中間產物,再被代謝為最終產物尿酸,排出體外,在此過程中釋放能量。HPRT酶的作用是將代謝中間產物重新合成為嘌呤,再次進行能量代謝。鮪魚肽能使HPRT酶增加,因此提高嘌呤利用率,減少代謝廢物尿酸的生成,使釋放的能量增加。HPRT酶的激增證明了鮪魚肽具有抑制尿酸過量生成,因而降低尿酸的功能。通過動物試驗發現,血中乳酸脫氫酶LDH激增7.1倍。飲酒等不健康的生活習慣,會使體內蓄積大量乳酸,導致尿酸排泄不暢。服用鮪魚肽後LDH乳酸脫氫酶激增,能促進乳酸代謝,因而促進尿酸排泄,降低血中尿酸含量。微陣列解析在證明鮪魚肽降尿酸機理的同時,也證明了鮪魚肽的抗疲勞機理。HPRT酶和LDH酶的激增使嘌呤充分代謝為能量,因而提高了運動能力並抗疲勞,相應地代謝產物尿酸則減少。以科學根據解明了鮪魚的生物永動機之謎。

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鮪魚肽和降尿酸藥物共同使用的效果

痛風是由體內嘌呤代謝紊亂而導致的疾病,已被聯合國列為21世紀20大頑症之一。判定痛風病的主要生化指標是血清尿酸值,正常範圍為420μmol/dl(日本單位7mg/dl)以下。大量科學試驗證明鮪魚肽具有降尿酸食療效果。那么其對於痛風病患者是否有幫助呢?專利發明人又平芳春博士在東京和日本痛風病專科醫院共同進行了將降尿酸藥物和鮪魚肽並用的臨床研究。實驗內容選取21例痛風患者,在服用降尿酸藥物的同時令其服用鮪魚肽,服用前,服用一個月後,兩個月後,三個月後分別測定其血液生化指標,降尿酸藥物的服用量沒有增減和變更。

苯溴馬隆群​ ​12例
​別嘌醇群 ​4例
​苯溴馬隆別嘌醇並用群 ​4例
​丙磺舒群 ​1例

結果降尿酸藥物和通復特提力(鮪魚肽)共同使用的三個月中,血清尿酸值的下降得到了確認。認為通復特提力(鮪魚肽)和降尿酸藥物共同使用是有效的。尿酸酸與尿肌酐比(Uar/Ucr)沒有觀察到明確的差異,尿酸排泄分數FEUA,有少量的增加,可以認為通復特提力(鮪魚肽)在促進尿酸排泄方面有一定的效果

結果結果
suasua
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其他效果

降血糖

選取健康男女作為實驗對象,實驗前令其絕食一晚,服用本品後,服用含有50g葡萄糖的飲用水。以此時刻為實驗開始,後間隔30分,60分,2個小時測量血糖值,實驗對象保持安靜狀態。結果表明,鮪魚肽組血糖值明顯低於安慰劑組。

降血糖降血糖

紓解酒精

選取健康男女作為實驗對象,服用本品後,按每公斤體重8ml的當量飲用啤酒。間隔30分90分,150分測量血液中乙醇含量,實驗對象保持安靜狀態。結果表明,在飲酒30-90分後鮪魚肽組的血液中酒精含量明顯低於安慰劑組,證明鮪魚肽兼具解酒功能。

解酒解酒

體內動態和安全性

鮪魚肽是從鮪魚類的紅色肌肉部分提取,而鮪魚本來就是高級食品,人類已經有近千年的食用歷史,在日本經常有大胃王比賽,參賽者吃幾公斤都不會出現毒副作用,因此基本上不必太擔心其安全問題。

鮪魚肉為高嘌呤食品,而通復特提力(鮪魚肽)則採用先進的工藝,專利提取技術,不含嘌呤,蔗糖含量為0,高尿酸血症,痛風病患者及糖尿病患者也可以安心食用。

鮪魚肽鮪魚肽

上圖為攝取鮪魚肽後在人體內的動態圖,可知食用四十分鐘後,鮪魚肽在血液中達到峰值。約120分鐘後降解完畢。

通復特提力(鮪魚肽)

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通復特提力(鮪魚肽)由鮪魚肽提取技術專利發明人又平芳春博士親自開發監製,日本tethyssupplementJapan公司責任出品,日本GMP製藥工廠專業製造,集中高科技工藝技術,經嚴格衛生檢測,為日本厚生勞動省備案產品。由北京通復堂生物科技股份有限公司獨家引進,具有正規的海關報關單,海關檢疫許可證和國家食品質量安全監督檢驗中心出具的質檢報告。北京通復堂生物科技股份有限公司在中國境內正規合法銷售本品,對中國消費者提供客戶服務及質量保證。

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