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馬鈴薯澱粉
馬鈴薯澱粉(Potato Starch)是由土豆,包括土豆皮,煮熟後,乾燥並精細磨碎,它可以被用來作為增稠劑。太白粉(Potato Flour)通常也被...
簡介 特性 套用 生產工藝 分類 -
印度式馬鈴薯沙拉
馬鈴薯150公克,洋蔥10公克,紅辣椒5公克,芥末籽10公克,小茴香粉5公克,原味優格20公克,美乃滋50公克,白鬍椒粉適量,鹽適量印度式馬鈴薯沙拉1、...
材料: 做法: -
印度式秋葵燉馬鈴薯
印度式秋葵燉馬鈴薯是一道美食,由大洋蔥1個,切成四瓣,大蒜4瓣,剝皮,姜段,蔬菜油,新鮮紅辣椒製成的
簡介: 材料: 做法: -
馬鈴薯甲蟲
馬鈴薯甲蟲屬鞘翅目,葉甲科。是世界有名的毀滅性檢疫害蟲。原產在美國,後傳入法國、荷蘭、瑞士、德國、西班牙、葡萄牙、義大利、東歐、美洲一些國家,是中國外檢...
物種信息 分布 危害特點 寄主範圍 形態特徵 -
馬鈴薯食品加工技術
《馬鈴薯食品加工技術》,是杜連啟編著,金盾出版社出版的書籍。
基本信息 內容簡介 目錄 前言 -
烏蘭察布職業學院馬鈴薯工程系
烏蘭察布職業學院馬鈴薯工程系是烏蘭察布職業學院主幹專業系,下設馬鈴薯生產加工、食品加工技術、農產品質量檢測三個專業。
簡介 專業簡介 相關機構 -
馬鈴薯病毒病
馬鈴薯病毒病田間表現症狀複雜多樣,常見的症狀類型可歸納如下:(1)花葉型。葉面出現淡綠、黃綠和濃綠相間的斑駁花葉(有輕花葉、重花葉、皺縮花葉和黃斑花葉之...
症狀 病原 發病特點 傳播途徑 防治方法 -
滕州馬鈴薯
滕州馬鈴薯,山東省棗莊市滕州市特產,全國農產品地理標誌。 滕州市屬淮河流域,為溫暖帶季風型大陸性氣候,四季分明,光熱降水比較豐富,雨熱同季,農業氣候條件...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
馬鈴薯筍燜雞
燜在烹調技法中對炊具要求比較高,一般要選用保溫性能和密封性能好的砂鍋來烹製菜餚。燜菜主料宜選一些質地老韌的雞、鴨、豬、牛、羊等。馬鈴薯和各種肉類相搭配,...
原料及調味料 烹飪步驟 菜品特色 製作要點 營養價值 -
馬鈴薯花葉病
馬鈴薯花葉病 症狀主要表現在葉片上。病株葉片產生輕微的褪綠斑駁花葉。嚴重時葉片上花葉斑駁濃淡相間、不規則交替,葉脈上及葉脈間也出現面積不一的斑駁。
發病症狀 簡介