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《中文選單英文譯法》
and Mixed Vegetables涼拌西芹雲耳 ：Celery... Bamboo Shoots爽口西芹 ：Crispy Celery四... ：Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄...
簡介 詳 單 參考資料 -
型男大主廚
20120709 型男大主廚 美食天后決戰料理型男 八分鐘兩道菜：蘆筍炒肉絲+茄汁蝦仁& 阿基師教你做：蘆筍炒肉絲+茄汁蝦仁& 誰來幫我做指定菜：蟹肉豆腐...節目截圖 兩位主廚根據節目所規定的平民主食材（如豆乾、冬瓜等），並自行設計...
節目內容 主創團隊 播出狀況 -
自貢鹽幫菜
善用麻、辣調味，以辣而不燥、醇郁鮮香的麻辣味著稱。自貢鹽幫菜講究精料、精選...、軟硬、酥綿，都要求非常準確；炒菜不過油，不換鍋，芡汁現兌，急火短炒，散籽...，日常菜講究精細。“協理公館”的廚師長於中餐西做。 自貢鹽幫菜廚師陳海三...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
營養午餐
．黑木耳（二）海帶肉絲－－素什錦主菜：鮮肉．浸海帶．榨菜．青椒。???副菜：西...肉排－－香菇菜心主菜：肉排．土豆．西芹。副菜：油菜．豆腐乾絲．香菇。（七...。星期二 薏仁飯 梅子雞 蕃茄炒蛋 蒜香芥藍綠豆薏仁湯星期三火腿蛋炒飯綜合...
簡介 食譜 劇集 理想午餐食物
