風味醬仔鴨

主料：土仔鴨500克，調料：開花蔥少許。 流程：將仔鴨沖水放入白滷水中滷製八成熟，鍋里放少許油下甜麵醬、海鮮醬、排骨醬炒香，摻湯下土仔鴨收汁亮油出鍋待冷後，改刀裝盤，淋上醬汁擺上花蔥即可。

材料:

主料：土仔鴨500克，調料：開花蔥少許。

做法:

流程：將仔鴨沖水放入白滷水中滷製八成熟，鍋里放少許油下甜麵醬、海鮮醬、排骨醬炒香，摻湯下土仔鴨收汁亮油出鍋待冷後，改刀裝盤，淋上醬汁擺上花蔥即可。