雜菜沙拉

雜菜沙拉是一道美食，主要食材是洋蔥、黃瓜、紫甘藍葉子。

材料：

洋蔥、黃瓜、紫甘藍葉子、聖女果、苦菊、檸檬汁，鹽，黑胡椒

製作：

1、準備好各式蔬菜。洋蔥切絲，黃瓜切片。
2、紫甘藍葉子用鹽水浸泡5分鐘，瀝乾切絲。
3、苦菊或者其他沙拉葉子用鹽水浸泡5分鐘後洗淨，撕成小段；聖女果洗淨，切成兩瓣。
4、將上述各種材料混合在一起，加入適量橄欖油，檸檬汁，鹽，黑胡椒拌勻即可。