品牌故事
重慶臨江門位於嘉陵江江岸，由於古時水運不發達，臨江門一帶都是吊腳樓、捆綁房，從遠處望去，整個臨江門黑壓壓的一片，儼然就是一個貧民窟。自古靠山吃山，靠水吃水，那時候的人雖窮卻人能幹，有一年冬天氣溫非常的低，幾乎是出去一趟就會丟了半條命，可就算是這樣，一家人總是要產生開銷的，一家人正在嘆息著無情的天氣時，一個十七八歲的少年站了出來，不顧家裡人反對跑出居住的洞子外，時間沒過多久，少年又回來了，儘管他的肩頭覆蓋了很多雪，可他的神色出奇的有精神，而他的手裡拿著一袋生肉，那少年回過身將家中的鍋碗瓢盆拿了出來，架起爐子，鍋中燒滿水，放下辣椒、花椒等調料味，最後才將那袋生肉洗淨放下去，招呼著家人大吃特吃，吃得滿身都是汗，儘管外面依舊下著大雪，可那些吃過火鍋的一家人，竟然全身沒了寒氣，頓覺驚訝。後來，這一家人挑起擔子以此火鍋為生，到了最後，更是開了家小飯館，命名為“臨江門洞子”。類型
火鍋
重慶臨江門洞子火鍋地址
重慶市渝中區觀音岩臨華大廈一樓特色菜品
鴨腸
重慶臨江門洞子火鍋