醬滷牛肚

牛肚300公克，紅燒湯底 1.將牛肚放入紅燒湯底中，用小火燉煮約1小時30分至熟軟。 2.取出燉好的牛肚，待涼後切片，加入材料2拌均即可裝盤食用。

材料:

牛肚300公克，紅燒湯底，蒜苗絲2大匙，薑絲1大匙，辣椒絲適量，蔥花適量，香油2-3滴

做法:

1.將牛肚放入紅燒湯底中，用小火燉煮約1小時30分至熟軟。
2.取出燉好的牛肚，待涼後切片，加入材料2拌均即可裝盤食用。