介紹
酒精性肝硬化是由於長期大量飲酒所致的肝硬化，是酒精性肝病的終末階段，屬於門脈性肝硬化類型。近年來在我國發病率明顯增加，約占肝硬化的7%左右僅次於病毒性肝炎後肝硬化。
病因
長期過量飲酒，特別是飲用高度數的酒，就會使肝細胞反覆發生脂肪變性、壞死和再生，最終導致肝硬化。酒精性肝硬化的發生與飲酒者的飲酒方式、性別、遺傳因素、營養狀況及是否合併肝炎病毒感染有關。一次大量飲酒較分次少量飲酒的危害性大，每日飲酒比間斷飲酒的危害性大。飲酒的女性較男性更易發生酒精性肝病。營養不良、蛋白質缺乏、合併慢性B肝或C肝病毒感染等因素都會增加肝硬化的危險。發病機制
酒精性肝硬化發生機制有：1、肝臟損傷：飲酒可導致肝超微結構損傷，肝纖維化和肝硬化。2、免疫反應紊亂：乙醇可激活淋巴細胞，增加乙型、C型肝炎病毒的致病性，增加內毒素的致肝損傷毒性；酒精性肝炎時腫瘤壞死因子（TNF）、白細胞介素（TL）等細胞因子增加；乙醇及代謝產物對免疫調節作用有直接影響，可使免疫標記物改變。3、膠原代謝紊亂及肝硬化形成：脂質過氧化促進膠原形成；酒精性肝病患者膠原合成關鍵酶脯氨酸羥化酶被激活；酒精可使貯脂細胞變成肌成纖維細胞，合成層黏蛋白、膠原的mRNA含量增加，合成各種膠原；酒精含有鐵，飲酒導致鐵攝入和吸收增加，肝細胞內鐵顆粒沉著，鐵質可刺激纖維增生，加重肝硬化。症狀
一、在臨床上，輕度酒精肝患者會出現腹脹、乏力、肝區不適、厭食，還有黃疸、肝腫大和壓痛、面色灰暗、腹水、浮腫、蜘蛛痣、發熱、白細胞增多（主要因此是中性粒細胞增多）類似細菌性感染，少數有脾臟腫大等症狀，血清膽紅素<100μmol/L;中重度除上述症狀外，有持續低熱、腹瀉、四肢麻木、手顫、性功能減退、男性有勃起功能障礙等，肝功能檢查有AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3等指標。二、少數酒精肝早期症狀重有黃疸，水腫，維生素缺乏，檢查出來的結果一般都是肝大，觸診柔軟，光滑邊鈍，有彈性感或壓痛，脾臟增大較少，由於肝細胞腫脹和中央靜脈周圍硬化或靜脈栓塞，可造成門靜脈高壓表現有腹水發生，但無硬化。
三、如果酒精肝持續發展變嚴重的話，會出現明顯的消化道症狀會，如噁心，嘔吐，食慾減退，乏力，消瘦，肝區疼等不同症狀，嚴重者呈急性重型肝炎或肝功衰竭，這是非常需要酒精肝患者引起注意。
高危人群
一、高血壓、心腦血管病患者：適量飲酒有助於血液的循環，但過量則可能誘發心腦血管意外。
二、糖尿病患者：有研究表明，飲酒與糖尿病之間存在著U型關係，適量飲酒可降低糖尿病發病，過量飲酒則會加重糖尿病。
三、胃腸疾病患者：過量飲酒，對機體的損傷是多系統、多器官的，可引起消化不良、胃炎、胃出血、酒精性胰腺炎、胰腺壞死等。因此，胃腸疾病患者屬於酒精肝易感人群之一。
四、肝臟病患者：肝臟病患者患者是酒精肝易感人群中最主要的群體之一。飲酒過量傷害最大的是肝臟。肝臟是人體最大的化工廠，攝入體內的酒精95%以上通過肝臟代謝。
五、打鼾人群：睡眠打鼾者本來上氣道就比較窄，酒後入睡時酒精對上氣道肌肉有直接的麻痹和鬆弛作用，這時候原來就狹窄的上氣道就會發生反覆的塌陷、阻塞，出現頻繁的睡眠窒息現象。
傳染性
若單純性酒精性肝硬化是不具備傳染性的 ，其是長期酒精刺激導致的肝臟發生實質性損傷，引起肝臟的硬化病變，而不是病毒感染導致的，因此是沒有傳染性的；酒精肝硬化是否傳染，若酒精性肝硬化合併病毒性肝炎就具有傳染性，在進行免疫預防的同時避免血液等主要傳播途徑，在預防其傳染性上是很重要的。另外，酒精性肝硬化雖不具備傳染性，但一定要積極治療並注意嚴格戒酒、調整合理的飲食結構，在治療上可配伍中醫中藥調免、保肝、抗纖、最大限度的逆轉或阻斷肝硬化；戒酒是很有必要的，否則會加速肝硬化的發展可導致肝硬化併發症甚至肝癌的發生而嚴重危及生命；再者在飲食上由於肝臟功能降低，需要有所注意與講究，通過合理的飲食結構可及時補充機體所需、修復受損肝細胞的同時起到調免、保肝的作用，因此酒精性脂肪肝雖無需預防傳染措施，但在治療及飲食上不可馬虎大意。
危害
1.肝性腦病(肝昏迷)酒精性肝硬化病人多因消化道出血、電解質與酸鹼紊亂、繼發感染等酒精性肝硬化危害與疾病本身錯綜複雜的機制導致。在發生肝昏迷時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精性肝硬化病人應該從預防以上誘發因素入手，同時積極治療酒精性肝硬化。
2.上消化道出血
酒精性肝硬化引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血(EVB)，可見酒精性肝硬化危害還是很大的。
3.腹水與感染
酒精性肝硬化因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，類似於肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導致惡性循環容易出現電解質紊亂或者危機整個系統導致死亡。同時由於酒精性肝硬化病程中營養和各種因素，酒精性肝硬化危害致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。
4.全身酒精性肝硬化症狀
常有貧血、舌炎、口角炎、夜盲、多發性神經炎及浮腫等酒精性肝硬化症狀，可有不規則低熱，可能原因為肝細胞壞死;肝臟解毒功能減退腸道吸收的毒素進入體循環;門脈血栓形成或內膜炎;繼發性感染等。
5.酒精肝硬化患者要早治療，在疾病發病的早期，只要能及時發現，並立即戒酒然後採取飲食、運動等輔助治療即可，但是疾病如果一旦惡化，出現嚴重症狀，不採取有效的控制措施，酒精肝同樣會惡化成肝硬化，需要患者朋友們特別重視。
治療原則
專家認為，酒精肝的治療包括戒酒、改善營養、治療肝損傷、防治合併存在的其他肝病、阻止或逆轉肝纖維化的進展、促進肝再生、減少併發症、提高生活質量、終末期肝病進行肝移植。
但上述各項措施均需以成功戒酒為基本前提。戒酒不僅可改善乙醇過量引起的細胞基本功能紊亂，且可阻斷病程中出現的自身增強損害因子所致的乙醇依賴性組織損傷。
戒酒治療的具體措施，包括確認患者嗜酒及酒精依賴的程度，進行心理治療和藥物輔助治療。
治療
肝硬化的治療方法有哪些?靶向性細胞再生療法是肝硬化治療方法中最有效的方法，近年來，隨著分子生物學和細胞生物工程技術的發展，以及對肝臟組織研究認識的深入，通過靶向性細胞再生療法治療終末期肝病逐漸成為研究的熱點，這為終末期肝病病人，尤其是終末失代償期肝硬化治療提供了一種全新策略。
雖然肝硬化的治療方法有很多，但是現階段能夠徹底能夠治療肝硬化的方法很少。靶向性細胞再生療法是治療肝硬化最有效的辦法，建議肝硬化患者，在選擇肝硬化治療方法時，一定要選擇能夠有效治療肝硬化的靶向性細胞再生療法。
靶向性細胞再生療法原理：
靶向性細胞再生療法的核心，在於提取人體內特定的“BX修復細胞”，利用其生物活性，經必要的提取、純化及培養流程後，將其輸入到病灶部位，使病灶局部微環境產生改變，通過細胞因子的自分泌和旁分泌等途徑，最大限度激發人體自我修復能力，完成對受損細胞的塬位修復，恢復受損的組織、器官功能，達到從細胞水平治療疾病的目的。
靶向性細胞再生療法具有靶向化、高效化、微觀化、自動化的特點。
靶向化：機體受損病變的組織會持續釋放出某些特定的細胞因子，稱為趨化因子。距離受損組織較遠的區域，趨化因子的濃度較低，與鄰近受損組織的高濃度形成了濃度梯度。
高效化：實驗證明，相比較人體普通的修復過程，輸入BX細胞後的組織修復速度要快上數十倍甚至上百倍，使人體受損的組織在短時間內即得到快速的恢復。
微觀化：靶向性細胞再生療法的治療過程發生在分子水平，以細胞為單位對病變區域產生治療作用。整個治療過程只需依靠輸液和注射來完成，無創、無痛，更無需承擔開刀動手術的負擔和風險。
自動化：輸入BX細胞之後，所有治療過程都會在人體自身的調節之下按部就班的完成，如果患者有需要，只需按照醫生要求按時到院接受治療即可，無需住院，為忙於工作，沒有大段空閒，無法住院治療的患者們提供了便利。
如何調養
1、戒酒：酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後，必須絕對禁止飲酒。
2、合理飲食：應以多食素食，穀類為主，粗細搭配，宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。多吃蔬菜水果，常吃奶類、豆類，清淡少鹽膳食，並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，如新鮮的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂醯膽鹼類藥物，通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷；也可以服用甘草酸製劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能。
3、調暢情志：對於酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心裡狀態，以免因心裡壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。
4、勞逸結合：對於健康者而言要注意鍛鍊身體，平衡體內的脂肪，及時進行合理的代謝。對於酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。在康復過程中應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛鍊方法。
酒精肝發展
長期過度飲酒，可使肝細胞反覆發生脂肪變性，壞死和再生，最終導致肝纖維化和肝硬化。酒精性肝病在病理上表現為三部曲：酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化，且三者常有重疊存在。酒精性脂肪肝一般沒有症狀，發病前往往短期內曾大量飲酒，有人可出現乏力、倦怠、食欲不振、腹脹、噁心、嘔吐等表現，還會有肥胖、肝臟腫大等體徵。
酒精性肝硬化患者早期無症狀，中後期可出現體重減輕、食欲不振、腹痛、乏力、發熱、尿色深、齒齦出血等症狀。肝硬化失代償期可出現黃疸、腹水、浮腫、上消化道出血等症狀，實驗室檢查可有貧血、白細胞和血小板下降、血清白蛋白降低、球蛋白增高表現。
酒精性肝炎患者發病前往往短期內曾大量飲酒，臨床表現除了有酒精性脂肪肝的症狀外，還有發熱、腹痛、腹瀉等，且有明顯的體重減輕。患者可出現貧血和中性粒細胞增多、轉氨酶升高、血清膽紅素增高等表現。
肝硬化患者由於脾功能亢進，機體免疫功能減退而抵抗力降低，以及門體靜脈間側支循環的建立，增加了病原微生物進入人體的機會，故易並發各種感染如支氣管炎、肺炎、結核性腹膜炎、膽道感染、自發性腹膜炎及革蘭陰性桿菌敗血症等。自發性腹膜炎是指肝硬化患者腹腔內無臟器穿孔的腹膜急性細菌性感染，發生率可占肝硬化的3~19%.
酒精性肝硬化腹水時已經到了失代償期，除了要積極規範的治療，還要避免進食硬質食物、過熱食物。保持大便通暢，避免因腹壓增高導致上消化道出血。
酒精肝常識
健康飲酒有助預防肝硬化嗎
普遍我們都知道，肝硬化患者是應該杜絕喝酒的。我們都是知道患者應該要忌酒的，但是對於疾病的預防，你可知道，是可以利用酒來做到一定的抵抗。北京解放軍第261醫院的專家表示，健康飲酒有助預防肝硬化。但是，並不是說隨意的酗酒，是有一定的要求的。而具體的健康飲酒有助預防肝硬化中的健康飲酒是怎樣的？健康飲酒有助預防肝硬化嗎？
1、喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
2、飲酒之後儘量喝一些熱湯，尤其是用薑絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。
3、平時應多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛、羊肉及蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，估計飲酒量多時，提前服用B族維生素可以保護肝臟。
4、喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外，喝烈酒時最好加冰塊。健康飲酒有助預防肝硬化，這方面是有一定的講究的。
5、喝酒不宜過快過猛，飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。
6、酒精對肝臟的傷害較大，喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟，豆製品中的卵磷脂有保護肝臟的作用，飲酒時也應多食。
7、健康飲酒有助預防肝硬化，而空腹喝酒時酒吸收快，且易刺激胃黏膜，應在飲酒前先喝一杯牛奶或優酪乳，也可吃幾片麵包，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。
飲食
1.肝硬化飲食應忌酒：酒精除可直接損失肝臟外，亦可在代謝過程中產生一種致癌物質-乙醛，所以肝硬化飲食應絕對忌酒。
2.肝硬化飲食應忌辛辣、刺激食物：辛辣食物可刺激胃腸道黏膜，增加胃酸分泌，從而導致機體出現胃腸道不適症狀，對病情不利，所以肝硬化飲食應忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。
3.肝硬化飲食忌高蛋白質食物：肝硬化時肝臟代謝功能較差，易引起蛋白質不能及時、有效排除，從而可產生過多的氨，誘發肝昏迷，所以肝硬化患者蛋白質攝入量應控制在，每天每公斤體重2-3.5克左右。
4.肝硬化忌食粗糙、堅硬食物：肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄,粗糙、堅硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化忌食粗糙、堅硬食物。
5.肝硬化忌食高糖食物：肝硬化時肝細胞嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯存和轉化為脂肪的功能明顯降低,如此時食用大量的糖，宜並發肝性糖尿病，從而加大了治療難度，所以肝硬化忌食高糖飲食。
6.肝硬化忌食高銅食物：肝硬化時肝臟功能較差，不能很好地調節體內銅的平衡，如此時進食高銅食物，極易誘發肝腹水、黃疸等症，所以肝硬化忌食海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
肝硬化有利的飲食有哪些
肝硬化不管是治療還是飲食健康都是非常重要的。肝硬化是慢性疾病，如果只是憑藉藥物治療往往很難達到治癒的目的。所謂三分之七分養，就是說日常調養甚至比治療還重要。這或許有些誇大其詞，但是日常的調養確實對病情的恢復以及併發症的預防非常有幫助。高蛋白食物可適當多吃，如牛奶、雞蛋、魚、蝦、瘦肉、豆製品等，其含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、VB1、VB2等多種營養成分，對促進肝臟修復與再生是很有益的,但對於伴有肝昏迷的肝硬化患者來說，應嚴格限制高蛋白食品的攝入量，以防造成氨中毒而誘發和加重肝昏迷；
富含維生素的食物要適當多吃，如新鮮的蔬菜水果，其富含多種維生素、礦物質、微量元素等營養物質，對補充機體所需、促進肝細胞的修復、提高機體免疫力、促進機體新陳代謝都是有益的，因此肝硬化應根據自身體質及病情選擇適宜的瓜果蔬菜；
富含卵磷脂的食物可適當多吃，如魚、牡蠣、螃蟹等，其富含對肝臟有益的卵磷脂，富含修復受損肝細胞的優質蛋白等營養成分，富含降低血液膽固醇的微量元素及礦物質等，因此有選擇的食量食用是有益的，但需要注意的是：鮪魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚這些魚中含有廿碳五烯酸不飽和有機酸，它能夠抑制血小板聚集易引發出現危象，對肝硬化患者不利；
喝優酪乳對病情也是有利的：飲優酪乳中含有乳酸桿菌對腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經常飲用可使腸道呈現酸性環境、可減少氨的吸收、可降低腸道細菌對蛋白質的分解作用，對肝硬化經常飲用對肝昏迷的預防及輔助治療是有益的。
酒精性肝硬化的飲食注意事項
酒精性肝硬化，是由於長期大量飲酒所致的肝硬化，是酒精性肝炎的終末期。酒精性肝硬化患者的日常飲食注意事項宜：①需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，以糾正並存的營養不良。
②對不能戒酒者，應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入，以免加劇酒精性肝損傷。
③要嚴格限制脂肪的攝入。脂肪的熱量以占總熱量的15%~20%為宜。
④酸性食物。從醫學角度來看，酸性食物可引藥入肝。中藥中的五味子就屬酸性，它可引藥入肝，降低轉氨酶。過去，還曾經流行過米醋治療肝炎。另外，酸性食物還可增加食慾。
⑤甜性食物。可給肝炎患者補充一定的熱量，易吸收，有利肝炎的恢復，在肝炎的急性期，食慾減低，迸甜食是好的。
⑥苦性食物。醫學上認為苦性食物屬寒，可清熱解毒。肝膽濕熱型肝病患者進食苦性食物是有益的，但啤酒例外。
致死病因
1、上消化道出血：酒精性肝病引起的門脈高壓症，多發生上消化道出血，還可能由於急性胃糜爛、潰瘍病或食管靜脈曲張破裂出血，如果不能及時有效的處理和應對，會出現休克等情況危機生命，死亡的幾率較高。
2、腹水與感染：酒精性肝病因電解質、滲透壓、營養等因素導致出現大量腹水，容易出現電解質紊亂或者危機整個系統導致死亡。同時由於酒精性肝病病程中營養和各種併發症因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和自發性細菌性腹膜炎，也是患者死亡的重要原因。
3、肝性腦病：酒精性肝病病人多因消化道出血、電解質與酸鹼紊亂、繼發感染等因素誘發肝性腦病。如果搶救不當或不及時，死亡率極高。
併發症
第一，肝衰竭： 酒精肝的發生導致患者的肝臟無法正常的進行合成、解毒、排泄和生物轉化等功能，患者發病後病情急劇惡化，臨床表現與重症肝炎想像，常並發肝昏迷、上消化道出血、腎功能衰竭和繼發感染而死亡。
第二，肝內膽汁淤積：由於酒精肝患者的肝臟受到嚴重的損傷，肝臟無法正常的對膽汁進行分泌，導致黃疸程度加深，肝臟明顯腫大，膽紅素明顯增高，會使患者出現腹痛、發熱等不良症狀。
第三，酒精性低血糖：大量飲酒容易使患者血糖過低，從而出現出汗、心悸，甚至會神志不清等情況發生，嚴重時還會威脅患者的生命。
第四，腹水與感染：酒精肝很可能因為病情的進一步惡化，導致電解質紊亂等，嚴重時還可以造成患者體內大量腹水堆積，不僅會影響到人體的正常消化和吸收，還嚴重威脅著患者的生命。另外，由於營養和其他併發症因素，也會使患者的免疫力下降，很容易造成肺部感染和細菌性自發性腹膜炎。
第五，肝性腦病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、電解質與酸鹼紊亂、繼發感染等因素與疾病本身錯綜複雜的機制導致。在發生肝昏迷時如果搶救不當或不及時，死亡率極高，對於酒精肝病人的預防應該從以上誘發因素入手，同時積極治療酒精肝。
導致酒精肝的四大因素
酒精肝，全稱為酒精性脂肪肝，是非常常見的病變。酒精性脂肪肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病。是酒精性肝病中的一個分型。有長期飲酒史，一般超過5年，折合乙醇量男性≥40g/d，女性≥20g/d，或2周內有大量飲酒史，折合乙醇量>80g/d，但應注意性別，遺傳易感性等因素的影響。
引起酒精肝的原因有哪些?
1、女性對酒精較男性敏感，其安全飲酒劑量(每周140g)較男性(每周210g)低。女性嗜酒者患急性和慢性酒精相關疾病較男性多見，比男性更易發生酒精肝，且治療後易復發，其原因可能有兩方面：其一是女性平均體重比男性低，且體內含水分相對較少，而含脂肪較多，因此，飲等量酒精，女性血中酒精濃度較男性高;其二是女性胃內乙醇脫氫酶較男性低。
2、遺傳原因：有一部分酒精肝(酒精性脂肪肝)是會遺傳的。這種遺傳的酒精肝(酒精性脂肪肝)是與乙醇代謝的酶和細胞色素有很多的關係，由於這兩種元素均有基因多態性，這也就導致酒精肝(酒精性脂肪肝)的遺傳，但具體的遺傳標記物尚未確定。
3、嚴重嗜酒：劉重嗜酒者中三分之二不發生酒精肝，且發病者中僅20%-30%患者可發展成酒精肝，提示對酒精中毒及酒精肝的易感性與遺傳有關。
4、營養不良：蛋白質缺乏時，酒精毒性可能起協同作用。在營養充足的情況下，飲酒在一定範圍內不會一起肝損害，但超過酒精中毒臨界值，膳食調節就保護作用。
酒精肝肝硬化注意事項
1、平時少吃油膩食物，可以適當的補充一些含脂肪的食物，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品則是健康飲食的禁忌;同時還要少吃加工食品，充滿化學物質，對人體的肝臟是百害而無一益。
2、針對“酒精肝患者需要注意的事項”這一問題，專家說，酒精肝患者不僅需要戒酒，還要戒菸。煙中含有的尼古丁和酒的代謝產物乙醇對肝臟來說極其不利，是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。所以戒菸是必須的。
3、酒精肝的患者平時生活中要保持一個良好的心情，有一個好的心態，因為肝氣鬱結或快或慢會反映出一系列軀體疾病、胃痛、腹痛、便爛、頭痛、乳腺增生、脂肪肝、高血壓等等，對於患者的健康非常不利 。
4、平時的生活中要保持一個良好的睡眠，還要進行一些適當的鍛鍊，如果睡眠不足，這樣就會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，導致抵抗力下降。同時久坐不動的話，會令許多人關節肌腱韌帶僵硬，失去柔韌靈活，使肝疏泄條達系統內的通道不暢通。
酒精肝肝硬化的保健原則
一、酒精肝患者必須戒酒：酒精肝一般是由於飲酒造成的，長期喝酒不僅能導致酒精肝，還會造成很多併發症的出現，因此在酒精肝治療或者康復後，一定要讓自己禁止飲酒。酒精肝患者因為不能戒酒導致疾病復發以及病情惡化的情況病是很普遍的，如果酒精肝患者能夠徹底戒酒，配合醫生的治療則不但可以提高治療效果，還能快速康復並且減少了復發的機會、惡化。
二、酒精肝患者生活上要注意飲食：這也是酒精肝保健的原則有哪些中的一點，專家說，酒精肝患者在飲食應多吃一些素食、宜清淡，不要太油膩，易消化，食物要營養搭配合理，不要多吃生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕的食品。食鹽有凝滯助水之弊，因而少鹽飲食。有出血傾向者，濕濁之徵明顯者，肥甘油膩尤當所忌。如果有精神障礙或者神識不清的情況，這個時候應該嚴格控制肉食，吃一些比較新鮮的食物 。
三、酒精肝患者應該保持良好的心態和鍛鍊：良好的心態對於疾病的治療很有效，要有正確的戰勝疾病的信心。酒精性肝病的患者生活上更要注意休息，根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係，以休息為主，工作上不能大勞累，不能參加太劇烈的活動。做到生活自理，適當休息。酒精肝恢復的時候適當的運動，活動以無疲乏感為度，避免勞累過度，耗傷氣血。酒精肝患者平時還要鍛鍊身體，增強自身的體質，減少或防止其他疾病的發生。在治療中，要根據自己的病情選擇適當的鍛鍊方法。
哪些原因會導致肝硬化
一、熬夜過勞工作繁忙，經常熬夜，睡眠不足，疲勞過度，會引起肝臟血流相對不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，抵抗力下降，致使已受損的肝細胞難於修復並加劇惡化。
二、環境污染城市生活環境惡化嚴重，空氣中充滿工業廢氣、汽車尾氣，工作環境空氣污濁，病菌孳生。長時間處於這樣的環境，各種各樣的化學毒物進入人體，難免會損傷肝臟 。
三、飲酒過多長期或間斷性大量飲酒可引起肝損傷。飲酒量大、持續飲用時間越長，其後果越嚴重。酒精會直接毒害肝細胞，影響其結構及功能。現實中，的確有不少人就是因為飲酒過度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝臟受損。
