辣椒炒肉片

1，將豬肉切成絲，用鹽， 味素， 豬肉下鍋，炒到8成熟。

基本信息

• 中文名：辣椒炒肉片
• 主要食材：辣椒，豬肉
• 分類：家常菜
• 口味：香辣
• 注意事項：豬肉切成絲

基本內容

材料

辣椒， 豬肉

做法

1，將豬肉切成絲，用鹽， 味素， 醬油， 胡椒粉， 生粉醃10分鐘。

2，等油鍋熱了後， 豬肉下鍋，炒到8成熟。拿出 備用。

3，將切好的 辣椒放入鍋中，炒到9成熟，加鹽，味素 調味。

4，加人豬肉，翻炒1分鐘，上碟。