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香檳酒
香檳酒，法文champagne的音譯，是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產於法國香檳省，故名香檳酒，是一種經典的起泡葡萄酒，只有在法國香檳區用指定葡萄...
歷史 分類 優質的條件 知名香檳 生產製作 -
香檳酒氣泡酒
、蝦和蟹配合飲用。另外也很適合與果味冰糕或冰凍甜點配合飲用。（3）豐醇...和釀造香檳酒時也遇到過許多麻煩。其中最令他頭痛的是在二次發酵時，由於大量...3%的炸瓶損耗。香檳酒在我國有大香檳與小香檳之分。大香檳是用全汁葡萄酒...
起源 發酵 感覺 種類 -
酩悅香檳
的香檳。據說，世界上每賣出四瓶的香檳酒（CHAMPAGNE）之中，就有一瓶...”，均被法國香檳酒商會不斷抗議，甚至訴訟於國際的海牙法庭，持續數十年，最終...……等，都屬此例。工藝香檳酒是一種獨特的工藝，在白葡萄酒入瓶後再加少許糖...
簡介 香檳 工藝 歷史 經典之處 -
紅酒
適中的食物。 4、香檳汽泡酒 其實應該分為2種： 香檳酒...） 香檳酒（Champagne） 據法國政府規定，只有在法國香檳地出產的汽泡酒才可以冠稱香檳酒，其它地方的只可以叫汽泡酒。 香檳(Champagne...
紅酒的成份 葡萄酒的分類 葡萄酒的分級 紅酒的釀製過程 釀製紅酒的葡萄種類 -
白蘭地酒
演員表 演員 角色 配音 岸谷五郎 --- --- 松重豐...的白蘭地酒，酒質更醇，芳香更濃，而且還有晶瑩的琥珀色，這樣，世界名酒白蘭地便誕生了。因此，用橡木桶貯藏和貯藏的年限便成為釀製白蘭地的重要環節。 香檳酒...
演員表 職員表 白蘭地酒名稱的來歷 白蘭地的分類 白蘭地酒的產地 -
紅酒[酒類飲品]
等，反義詞有豐滿、厚重、豐郁、油膩、集中和龐大等。歷史紅酒即紅葡萄酒...
成分 要素 歷史 分類 釀製過程 -
酒課
的豐歉是酒業興衰的晴雨表，各朝代統治者根據糧食的收成情況，通過發布酒禁...紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北...
基本信息 酒的氣息 酒的起源 評酒知識 劉伶飲酒逸事多 -
義大利菜
彈性為美，形成醇濃、香鮮、斷生、原汁、微辣、硬韌的12字特色。這都表現在...2400餘家專門出售這種薄餅的快餐店，獲利甚豐。義大利米飯也叫“利梭多...都很考究。像有“最佳使節”之稱的香檳酒，價廉物美的“維諾”葡萄酒，都系酒中...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色 -
豐收意斯林乾白葡萄酒
優質白葡萄酒的優良品種，也是釀製香檳酒、白蘭地和加工葡萄汁的好品種。適於...養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性； 5、葡萄皮中含有白藜蘆醇，其...的企業管理，走出了一條質量效益型的發展道路。豐收在同行業率先通過了ISO...
主要原料 營養分析 注意事項 食療作用 中國情況
