西瓜汁飲料

西瓜汁飲料是一道美食，主要食材是西瓜、白糖。

原料配方

西瓜瓤500克 白糖100克

製作方法

1.將鍋、過濾羅(或紗布袋)洗淨，並與刀、勺、木杵同放鍋內煮沸消毒，取出罩好。
2.有刀將西瓜切開，用勺挖出西瓜瓤，去籽，入在過濾羅上(或紗布袋內)。在羅下放一空鍋，用木杵將瓜瓤搗爛，濾去瓜渣和籽。鍋中的西瓜汁加糖拌勻，即可食用。
3.食時加冰塊，清涼而營養豐富。如果將西瓜汁放入冰櫃，時間不宜太久，以防維生素CX的損失和西瓜汁下面出現沉積瓜蓉，這對西瓜汁的色、香、味均有影響。

產品特點

味甘爽口，去暑解渴，開胃利便。