基本內容
cán yǒng yóu ㄘㄢˊ ㄩㄥˇ ㄧㄡˊ 蠶蛹油
蠶蛹油是從蠶蛹中低溫萃取出來的含有多種高級脂肪酸甘油脂的混合物，外觀呈黃至紅色的透明的油狀液體。
蠶蛹油脂中含有達到80%以上的不飽和脂肪酸，其中主要成分是α-亞麻酸、油酸、亞油酸等。國內外的功能學及營養學研究表明α-亞麻酸具有重要的保健功能：降低血脂、膽固醇和血壓，預防心血管疾病；抑制血小板凝集，防止血栓形成與中風；增強視網膜的反射能力，預防視力退化；增強記憶等。
因此，蠶蛹油脂製品可以用來改善和預防高血脂、高血糖、高血壓等疾病。蠶蛹油可提取脂肪酸、環氧蠶蛹油PVC增塑劑、紡織印染助劑磺化蠶蛹油等多種輕化工業和醫藥工業用原料。
蠶蛹油在生活中的套用
目前國內關於蠶蛹油的有效利用率還很低，尤其是保健方面，僅僅只有為數不多的研發利用，如金蠶康寶蠶蛹油軟膠囊等，還需要加大開發力度。
蠶蛹油具有大量的不飽和脂肪酸和亞麻酸...等豐富各種元素，而且沒有任何添加劑。適用於食用、製藥、化妝品等行業作為原材料。
不飽和脂肪酸：75% 亞麻酸：31% 雜質1.5% 水分：1% 熾灼殘渣：0.1%。
蠶蛹油的主要功效：
1、調節血脂。能有效地降低甘油三脂，預防和治療脂肪肝，對酒後肝臟亦有較好的保護作用，能改善血液品質和血管內環境，有效地軟化血管、降低血壓、防止動脈硬化和血栓形成。
2、降低血糖。在機體內有促使前列腺素保持平衡的作用，預防前列腺疾病，提高胰島β-細胞分泌胰島素的功能，恢復糖尿病人細胞的脂肪酸去飽和酶的活性，有明顯的降血糖作用，且不會反彈。
3、防癌抗癌。蠶蛹油中含有的奇數碳脂肪酸，具有較高的抗癌活性。
4、增強體質。所含的天然類固醇激素，能有效提高生育能力，增強性功能；所含人體必須而自身不能合成的不飽和脂肪酸能增強免疫細胞膜的柔韌性，使免疫細胞的活力增加，從而使人體的健康屏障更加堅固，有效預防亞健康與疾病的發生。
5、健腦益智。其代謝物是EPA和DHA，俗稱“腦黃金”，能促進腦核心酸蛋白質及單胺類神經遞質的合成，能有效地增強腦力勞動者的記憶力。
6、養顏美容。內含的α-亞麻酸等活性物質能參與人體組織細胞膜的合成，有效防止和緩解現代女性因多種原因造成的皺紋增多、色素沉積、皮膚黃黑和提前衰老等症狀。同時能提高人體超氧化物岐化酶的活力，降低自由基代謝產物，具有很好的抗衰老作用。
國內外的功能學及營養學研究表明α-亞麻酸具有重要的保健功能：降低血脂、膽固醇和血壓，預防心血管疾病；抑制血小板凝集，防止血栓形成與中風；增強視網膜的反射能力，預防視力退化；增強記憶等。 因此，蠶蛹油脂製品可以用來改善和預防高血脂、高血糖、高血壓等疾病。蠶蛹油可提取脂肪酸、環氧蠶蛹油PVC增塑劑、紡織印染助劑磺化蠶蛹油等多種輕化工業和醫藥工業用原料。
