蝦米杭白菜

2.鍋內放少量油,燒熱後加入薑片,爆香後加入蝦米及香菇。 3.炒香後加入干貝汁。 4.倒入白菜絲炒熟,加入適量生抽調味即可。

材料:

杭白菜1斤,蝦米少許,香菇1隻,薑片適量,干貝汁適量,生抽適量

做法:

1.杭白菜洗淨切絲;蝦米及香菇洗淨後用清水浸軟。
2.鍋內放少量油,燒熱後加入薑片,爆香後加入蝦米及香菇。
3.炒香後加入干貝汁。
4.倒入白菜絲炒熟,加入適量生抽調味即可。

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