前期準備
說媒
兒女長大後，父母托媒人為其物色對象，有個別在嬰孩時期訂婚約的或所謂“指腹為婚”的，一般是由媒人從中說合。媒人為了賺取媒禮，千方百計、花言巧語“玉成其事”。由此釀成婚姻悲劇是常有之事相親
媒人說親之後，其父遇“門當戶對”的，即可代兒女登門相親（一般是男方到女家相女兒），對方要煮線面或雞蛋當點心招待，倘相中了，才吃下對方煮的線面、雞蛋，如不中意，就不能動的。送庚帖
男女雙方如果同意親事，就通過媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶頭箸籠里，經過三日三夜，若家裡沒發生什麼事故，就認為此女能服家。爾後，雙方各請算命先生推算合婚，看看男女倆有無衝剋、合婚的吉凶等等。訂聘
斷過“八字”合婚後，如雙方滿意，就由媒人從中商定聘金、嫁妝，再擇吉日訂聘，俗稱和定、辦定。男家選定“雙日”，請親戚中認為命運好的婦女6－8人，身著紅衫，帶禮物，把聘金的一部分和一些金銀首飾，送到女家，把戒指、手鐲套在姑娘手上，把項鍊、或金銀鎖掛在姑娘的脖子上，俗稱“掛月豆 ”。女家放鞭炮，把糕餅果品分贈親人、鄰居，表示女兒已許配於人。然後置辦點心酒菜招待男家客人，並每人一封紅包定日
俗稱“請日子單”。男方請擇日館擇選結婚佳期，以紅帖轉告女方，女方回以允期紅帖。之後，男女雙方根據議定的婚期，各自擇日為未來的新郎、新娘“裁衣”送嫁
姑娘臨嫁，女家親友贈送衣飾、布料、紅花、香粉等物，表示祝賀，稱為“送嫁”，俗稱“捧花粉”。納吉份
納吉份莆田人變音為“擔試粉”。婚期到時，男方把未交足的聘金、禮物裝入紅漆禮盤；把豬肉、線面、紅米糰、菜丸等食物裝入紅漆“擔盤”，共十個或八個盤，分為兩組，每組五個或四個，自下而上，由大而小，兩組合為一擔挑，故俗稱“擔盤”。如閨女的祖母健在，則須另備肉、面一擔奉敬，俗稱“媽擔”。這個禮俗在仙遊稱作“起轎腳”。結婚進行
結婚俗稱“成人”，取兒女長大成人之意，故而很隆重又有很多禮儀習俗。首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”。舊時婚姻，男女素未見面，新娘初到男家，需要能嫂在身邊傳話、指導禮儀，故應選老於世故、諳諸禮俗、口舌靈便、善於應變的中年婦女擔任。選“送房兄”則是古代掠婚風俗的遺留。古代婚姻男方常用暴力把女的掠奪過來，因怕被女方搶回，故需請一批青壯年守夜，年代久遠，這批人就演變為幫人家結婚之忙的“送房兄”，因他們以鬧房（俗稱“送房”）為中心，前後做了不少工作，故主人對他們招待備至，敬稱為“送房兄”。布置新房
其次是布置洞房、婚筵、綃頭、掛表軸、安床等。洞房俗稱“新婦房”，門楣掛米篩麻袋和一條男褲。掛米篩麻袋代表天羅地網，為驅除邪祟。掛男褲，為要新婦將來對丈夫服從。洞房內掛條染紅豬腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床，故以豬腿禳壓之，祈免災禍。房中除設嶄新眠床、櫥櫃、桌椅外，壁上掛“麒麟送子”或“孔雀開屏”畫軸鏡屏，床前懸掛“百子紅座燈”一對，“送房料”（撒帳，送孩子等用物）例由姐夫或姑丈或送房兄備辦。婚筵設在廳堂上，門楣掛橫長幅紅綢，貼大紅婚聯，廳堂內外掛滿賀幛。婚期前一晚（俗稱“上頭暝”），新郎新娘要分別在家中舉行綃頭（俗稱“上頭”）儀式。新娘的綃頭是開臉（用細繩紋去面上的汗毛），梳妝，縛高髻。新郎是剪髮、剃臉、戴禮帽，還要沐浴。之後穿上“上頭服”（這副衣褲婚後收藏起來，等到本人臨終時再穿上），待到事先擇定的吉時，請福壽雙全、夫妻健在的長者為新郎梳頭，然後束髮加冠（戴上插金花五蕊的禮帽），送房兄唱贊：今早“上頭”喜匆匆，東來紫氣滿華堂，××（男女兩方的姓氏）二姓諧連理，新郎新婦振家風。婚日凌晨，懸掛表軸於廳堂壁上。表軸俗稱“表德”，四尺長兩尺寬，分左、中、右三行書寫；左行寫新郎的原名和字，中行寫上新郎的表德字，一般為二個字，斗大，意義與原名相諧，多取吉利字眼，右行寫上新郎在同族同輩中的排行。掛表軸時，放鞭炮，送房兄贊：掛起表德真及時，金雞報喜迎佳期，親朋戚友來賀喜，一舉成名天下知。接著男家用銅錢墊洞房裡眠床的四個腳，俗稱“安床”，取夫妻恩愛平安吉利，共同勞動發家致富之意。安床時贊：眠床墊上太平錢，歲歲平安福來臨，一對鴛鴦交頸睡，夫妻恩愛百年親。接新娘
婚日上午，男家雇紅轎，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。紅轎俗稱“新婦轎”，轎上四周披圍紅綢，並在轎門上掛一塊豬肉，亦禳“白虎”之俗。新娘用大紅帕（俗稱“新婦罩”）罩住頭面，帶著“新娘媽”像由“能嫂”引導，哭別父母，然後抬往婆家。傳說 “新娘媽”是莆田古時一位愛護女子收養棄女的黃氏媽的化身，閨女們以她為保護神，以一支紅箸為骨，燈籠座為座，用紅頭繩束三十六根稻草，糊上紅紙衣褲、頭面、四肢，紮成一善良婦女形狀。舊時莆田女子出嫁，都要帶她到夫家奉祀，以求平安。新婦轎到了婆家門口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暫迴避，並熄滅灶堂里的火，俗叫“避沖”，冀日後一家和睦相處。新娘下轎進入廳堂腳不能沾地，必須踏著米袋，共五條，取個“五代見面，代代好”的吉利。在仙遊，迎親時有個獨特習俗，是新郎要親自往女家去迎親。新娘下轎後，送房兄將妝奩中的蚊帳掛到洞房的眠床上，並以紅棗、瓜籽、花生等果品向蚊帳的四角撒去，俗稱“撒帳”，取多子多福之意。此時贊道：撒帳東西南北方，百無禁忌姜太公，桂子蘭孫聯科甲，榮華富貴喜蒼蒼。黃昏時，送房兄又行“送孩兒”禮，送房兄分別手持龍鳳燈、百子炮、雙喜花燭和一對白瓷“孩兒仔”、果盆等由婚筵附近的土地廟開始，列隊鼓樂放炮送入洞房，由新郎新娘接過這對“孩兒燈”安放帳內板架上。由捧果盒的贊：今夜大家“送孩兒”，新郎新娘笑微微，燕爾新婚魚得水，早生貴子耀門楣。
新娘下轎後，新郎新娘由“能嫂”作禮儀指導，先拜天地，再拜父母，然後夫妻對拜，行合卺大禮。之後，又端出豬頭、豬腿、線面等祭告祖先，俗稱“告祖”。新郎帶新娘叩拜祖宗後，又逐一跪拜全家各位尊長，有些地方受拜人應回以“紅包”。禮畢，新郎新娘雙雙進入洞房。
拜堂
拜堂、告祖後，宴請賀客。廳堂左上第一桌面對大門的座位是首席大位，俗稱“橫頭位”，乃新娘母舅座位。其餘座次，請鄉里年高望重長者就座。如母舅姍姍來遲，須一請再請，要他來後方可開宴。宴罷，送房兄為首擁入洞房鬧洞房。第一個節目是“抱出燈”：新郎抱起新娘，新娘舉雙手，取床前懸掛的兩盞“百子燈”互換掛好後，才能把新娘放下，贊曰：洞房花燭小神仙，一對鳳燈掛兩邊，東西交換入門喜，一刻千金樂少年。“燈”諧“丁”音，出燈表示出丁，取早生（男丁）貴子之意。接下來是“做經文”。所謂做經文，即古代新婚戲婦之俗。送房兄事先準備一些妙趣橫生的節目，此時用來導演，讓新郎新娘作主角“逢場作戲”，夫妻對話、動作等多帶有戲謔、挑逗的內容，故意製造鬧趣為難新婚夫婦，多由“能嫂”解圍圓場。一直鬧到更深夜闌，雄雞初唱時才結束，放鞭炮後，送房兄贊：大家齊出門，雙雙掩房門，洞房初會面，夫妻情意綿。贊畢，大家退出洞房，將房門掩上，俗稱“ 掩門”。
回門俗稱“請轉馬”或“請子婿”。婚後第二天，上午新娘出廳堂問候翁姑及長輩，會見家中親人，俗稱“出廳”。並下廚房第一次作炊事，即古詩的“三日入廚下，洗手作羹湯”。這天新娘家小舅子來請新娘偕同新郎回外家拜見“外家”長輩親友。娘家設午宴款待，俗稱“子婿酒”，酒後新郎先告辭回去，新娘則等到黃昏時才返家，帶回童子雞一對，紅紙封腰的甘蔗一雙，祝願從頭到尾夫妻和氣，日子甜蜜。去時新娘坐轎在前，回程時在後；古時是騎馬回門，故俗稱“請回馬”。換花
婚後第三天，女方備辦“換花籃”，由小舅子送到男方，看望才出嫁的親人。“換花盤”有紅白紙花等，白花象徵得男孩，紅花象徵得女孩。
送年暝就是新婚第一年的農曆臘月廿五日，娘家備辦擔盤給婿家送禮。禮物有線面、豬蹄、紅米糰 等，還有一對大紅綢布金字的紅座燈，由一個6、7歲的小男孩送上門。第二年起年年送的只是白紗彩繪的燈籠一對，加上一支小燈籠（叫燈仔），寓意“年年添丁”。
