茭白魷魚燒五花肉

材料：茭白、五花肉、魷魚、蔥段 （3）茭白沖洗一下，切成滾刀塊 （6）放入茭白，加鹽、醬油、白糖，轉中小火慢煮

茭白魷魚燒五花肉
材料：茭白、五花肉、魷魚、蔥段
調料：鹽、料酒、醬油、白糖、雞精
做法：（1）五花肉沖洗一下，切成小塊，並在沸水裡焯一下，撈出
（2）魷魚去內臟去皮洗淨，改花刀切成塊也在沸水裡焯一下，撈出
（3）茭白沖洗一下，切成滾刀塊
（4）燒熱倒油，燒熱，倒入五花肉煸炒
（5）再加入料酒、適量的水煮開
（6）放入茭白，加鹽、醬油、白糖，轉中小火慢煮
（7）等汁快收幹了，倒入魷魚，加雞精、蔥段翻炒炒勻即可